Awajishima Ranch — Attraction in Minamiawaji

◆淡路島の乳牛から作られたソフトクリームは濃厚で美味しいです◆

【淡路島牧場】

•ソフトクリーム　ミルク　¥500 •ソフトクリーム　カフェオレ　¥500 •牛乳飲み比べ　¥100 •乳しぼり体験　¥700

レビュー長くなるけど、兵庫県は日本全国で4番目に酪農が盛んな県、その内3割がここ淡路島で生産されている。淡路島牛乳は120年以上の歴史があり名の知れ渡った牛乳はここ南あわじ市の選ばれた畜産家から搾られた乳から出来ている。淡路島牧場は地域の乳牛から搾られた牛乳を販売する淡路島牛乳のテーマパーク。設立からかなり経っていて建物や施設の老朽化は見られるが、入場も駐車場も無料で地域の観光に最適。実際に乳牛を飼ってる風景を身近に見たり触れたり、乳しぼりやバター作りと乳製品を作ったり、牛肉をバーベキューや食堂で食べられたりと、色々な事を体験する事が出来るようになってる。この日は目的に来た乳しぼり体験。1日2回あって午後は13:30から、1人¥700券売機で買い係員に体験券を見せると帽子を配られる。それまて時間があったので、牛達や売店を見て回った。

ランチは食べていたので、ここのオリジナルのソフトクリームを食べる事にした。お土産売場のコーナーで買うことが出来る。私はバニラ、娘と母はカフェオレを買ってみた。1つ¥500と観光地価格だが仕方ない。コーナーでキャッシュ・オン・デリバリーで直ぐ買える。売店前のベンチでいざ食べてみると、正しく搾りたての牛乳を使っているのでとても濃くて、クリームも濃厚な味がしてむちゃくちゃ美味しい。これは新鮮な牛乳使ってるわ。普通のソフトクリームとは云々の違い。高くても納得出来る。普段はソフトクリームなど食べない私だがこれは口が止まらない。3人で牛を眺めながら美味しいと言いながら食べ進めました。ランチの後だったけどペロリと食べちゃいました。アイスは別腹とか分かる気がした（笑）

そして体験コーナー手前の待ち時間に今度は出来立ての淡路島牛乳3種類を飲み比べ出来る。なんとこれは1人¥100と良心的。スタンダードな淡路島牛乳から、淡路島牛乳匠、プレミアムのモーツァルトまで3種類、ミニカップに並々と入れてくれる。スタンダードは関西圏の色んなスーパーなどで買う事が出来るがプレミアムなどはスーパーでも値段が高く普段はあまり見掛けない貴重な牛乳である。普通のから一口ずつ飲んでみる。口中が牛乳で満たされる。さっきソフトクリーム食べた後だけど、飲むとまた違う味わい方だから普通のでもかなり濃くて美味しい。だが飲み比べてみると濃さとかコク、後味が違ってるのに口が気付く。勿論、乳固形分や乳脂肪分も違うから貴重な味わいの違いを楽しめる。これは牛乳好きにはたまらない。乳ソムリエになった気分かな。

ソフトクリームと牛乳飲み比べで口の方は牛乳で大変満足したので最後に乳しぼり体験、開始時間の少し前に行くと既に8人並んでいた。体験するのは娘だ。私と母は真横から見物、最後尾に並んで待つ。列は30人程になった位で、大きな黒い牛がやって来た。毛の艶がある綺麗な雌牛だ。金具でやや慣れた感じで、横向きに立たされて乳しぼりは時間通りに始まった。左右に別れて2人同時にするから1人で約3分程なので回転は早い。次々と進んでいく。直ぐに娘の番になった、簡単な絞り方の説明を受け乳を掴んで搾って乳を下のバケツに出す。ピューっと簡単に出る快感は面白いようだ。乳しぼりする為にきっと搾乳されてないから乳が張っている状況なのだろう。雌牛は大人しく乳を絞られても嫌がらないから大したものである。身近に触れ合い体験する事が出来て1人¥700は安いと思う。娘はこれがやりたかったらしい。乳しぼりの後牛の足をなでなでして余韻を楽しんだ。手洗い場で手を洗ってとても喜んで満喫した時間が過ぎた。

子牛や小馬に乳やりをするコーナーも隣にあったけど他の人のを見て乳やりは見物だけ、小さくて可愛い牛に胸がキュンとなるなる。大きくなると乳しぼりされる生牛になるんだろうなぁ。

酪農が盛んな兵庫県の淡路島の南あわじ市、牛乳の元になる畜産組合が運営してる直営牧場で牛達と乳にどっぷりと堪能した時間でした。子供もだけど大人も楽しめますよ。南あわじ市に来たらぜひ行ってみてね。

#ごちそうさまでした

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敷地内に入り、手前に駐車場がありますが、観光バス、従業員用の駐車場になります。一般の方の駐車場はそこからもう少し進んだ所にある綺麗な牛舎？？作業場？？の手前にある広い更地となります。 ソフトクリームは売店で販売されています。 こちらの牧場ではモーツァルトの曲を聴かせて育てている牛の牛乳も売っているのですが、申し訳ないが市販の牛乳との違いがあまり分かりませんでした。口当たりがすこーしまろやかかなぁ？？程度でした。 食堂ではバーベキュー以外にいろんなメニューが食べれます。 今回は昼食後に来たため食べなかったのですが、パスタや、ミルクビーフカレー等の魅力的なメニューもあったので、次回行くときは食べてみたいと思います。 体験は、乳しぼり、バター作り、乳飲ませ等あります。 乳しぼり、バター作りに関しては、時間が合えば体験できるのですが、乳飲ませについては、タイミングによっては他の方が体験していますので、牛もお腹いっぱいになり、できなくなります。 どうしても体験されたい場合は午前中をおすすめします。

乳しぼり体験は説明を聞き、乳を絞るだけなので、お値段的には少し高い印象です。 牛乳の無料試飲もされていない今のタイミングだけでも、乳しぼり体験した方には色んな牛乳の試飲が出来る様にするとか工夫が欲しいところです。 バター作りに関しては持ち帰りは出来ませんが、作ったバターをクラッカーと一緒に食べれるのに、乳搾りは絞るだけで終わり、どれ位絞って良いのかもわからない状況なので、少し改善の余地ありでしたね。

それでも県内の他の牧場に比べると、よく頑張られております。ぜひ観光がてら寄って...

Everything falling in pieces. It's so bad maintained that I had fear to enter the main building. Rust everywhere and a stair that seems to fall upon you head anytime. Bad tasting ice cream. Stay far from...