Okushiri Winery — Attraction in Okushiri

Lovely place for a very special wine tasting. Most interesting I found was a white Merlot, which I found very tasty. And wine infused ice cream. Surprisingly different experience to wineries I have visited...

神威脇の丘の上に、6年前まで営業していた立派なホテルが立っている。その脇にブドウ畑があり、さらに奥に奥尻ワイナリーがある。島の建築会社が倒産したホテルを継承し、その後、新しい産業をとワイナリーを始めたという。 工場の2階に売店があり、試飲もさせてもらえる。一番の人気商品は白ワイン、ピノグリ。1本3300円。潮風を浴びたブドウを、その塩気を洗い流さず仕込むことによって、独特の風味と香りを楽しめるワインになっている。また一般には赤ワインに用いるメルローの赤色を脱色してややピンクがかった白ワインに仕立てたものもある。 1階の貯蔵庫にはヨーロッパから取り寄せた木樽で熟成中のワインが眠っている。 説明してくれたスタッフは、後で聞いたら、ゲストハウスの主が釧路で高校教師をしていた頃の教え子で、宿に泊まりに来て島が気に入り、ワイナリーで働くようになったという。 決して安くはないが、ここでしか味わえない個性的なワインは...

奥尻島で栽培、収穫、醸造までやっているようです。 ワインの試飲は出来るようですが、運転のために断念。 若い男性スタッフさんから説明を受けて、奥尻島でしか買えない限定ワインを購入。 白ワインでしたのできっちり冷やして美味しく頂きました！ 辛口ですっきりしたフルーティーな味わいです。 スタッフさん、とても一生懸命説明して下さって情熱を感じます。 ワインも美味しかったですし、また奥尻島伺った際には立ち寄りたいです。 一応案内はありますが、道道39号を青苗方面から来ると右折して、少し行くと右手に入る道がありますので...