こちらの玉ねぎは初めてです。 ずっとスライスした後は水に付けて辛味を取るものだと思っていたのですが 水溶性の栄養素が多いから水中に栄養素が出てしまうと教えていただき土を落とす程度に軽く洗ってスライスして辛味が有ればそのまま空気にさらすと辛味が抜けるという事も初めて知りました。 毎年淡路の新玉ねぎをサラダで食べてますが今年は今までと違った方法でいただきました。水にさらさなくても辛味が少なく美味しくいただけました♫ 売ったら終わりでなくサラダで(生で)食べる時の注意点まで教えていただきました(✿ ♡‿♡) せっかくの栄養素を無駄に...
Read more今回、無理を言ってホワイトコーンを分けて頂きました。 朝採りのとうもろこしを受け取り、生食可能との事でしたので、車内で生で食べましたが、驚いたのはみずみずしさとその糖度の高さ。 今までいろんなとうもろこしを食べてきましたが、間違いなく人生で1番美味しいとうもろこしでした♪
生産者さんの努力や思いが伝わってくる最高のと...
Read moreとうもろこし(ホワイトコーン)めちゃくちゃ甘くて美味しかったです。とうもろこし好きの義母にもおすそわけしましたが喜んでいました。 玉ねぎも甘くて旨味もあり美味しいかったです。うしろ農園さんの対応も親切で助かりました。...
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