畑市場 -はるいちば- — Attraction in Utsunomiya

ネットで宇都宮近郊の直販を調べ、雪の妖精を目当てに伺いました。 常連さんの評価が高いですが、私が買った雪の妖精は甘味が薄く美味しく無くてがっかり…。 群馬、宇都宮近郊の雪の妖精やトウモロコシを食べ比べましたが、一番甘く無かった。

資材等の高騰でと他のレビューで説明ありましたが、有機肥料は何の系統をどの程度使われてるのか？

昨今食育の名目で有機や自然農法を唄い、安全という強迫観念を盾に高額な値付けをする農業家が多くなりました。 産業として営利に意識が行き過ぎて法外な値付けの米等が増えたり、品質がオープンで無いのに机上の計算で販売して品質=質、味、鮮度、が値段に見合って無い事が多くなりました。

道の駅しかり、直売所て買うメリットは何か？ 直販で一番大切なのは明朗な信頼だと思います。 国道沿で観光ついでの客なら、遠くから足運んで高い産物買って帰って食べたら不味い…あの辺は良くない…となります。

埼玉所沢の農家の直販で1本150円、甘くて美味しかった。 東京都下の直販で1本200円で美味しかった。

今年は宇都宮近郊の高評価の直販は何故か2箇所とも甘く無くて美味しく無かった。 何故？たまたまかもしれません…。

私も無農薬、自然農法ベースに植物性有機を使う直販の小規模農業従事者ですが、スーパーの価格より高く売った事はありません。

自然農法ベースは安全ですが、バラツキが出るからです。 採算なんか取れる訳ありませんが、味、品質、直販を考慮して値段を付けてます。

お客様が納得して満足してなんぼの商売だと思っています。

自然農法が正しく作業的に安全とも思いませんし、有機が正しく安全とも思いません、慣行農業の多量の農薬や基準は見直す必要があると思います。

曖昧で不透明な業界なので素人の消費者に明朗な説明が必要だと考えています。

追伸、後からHPを観ました。 土壌検査もして健全農業を目指してる様で失礼致しました。

通販とは違い直販で安かったので物が違った？ ...

2025.7 初めて伺いました。ミニトマトのプチぷよが売っていたので購入。これすごく甘くて美味しいです！フルーツみたい。お弁当に入れます。 ヤングコーンが新鮮で嬉しいです。髭もいただけるとのことでしたが、今回は身だけいただきました。次回は髭のレシピも調べます☺️ 茄子のフィレンツェやフェアリーテールなど、珍しいお野菜も売っていて、買っていただいてみたらとても美味しかったです。フェアリーテールは焼き浸しに、フィレンツェはミートソースとじゃがいもの重ね焼きにしていただきました。とろっとして美味しい♥️ ししとうの伏見甘長も売っていて、これ美味しいやつ！とすぐカゴにいれました☺️やっぱり美味しいです、幸せ～🌈 白いとうもろこしは買わなかっ...

ラインも登録し数年通ってます。 正直、毎年の値上げ　特にトウモロコシは美味しいのに値段が高い　来年には300円を超えるでしょう。 贅沢品と思ってしまい足が遠退きます。 しかし　今日驚いたのは以前ラインでトウモロコシの告知を頂いた時、一本280円とうたっていたのに3本で850円で売られてました。 ん？280✕3て幾つ？　経営の方　計算苦手なの？ 10円ボッタクリですよ～、たかが10円とは言え酷く言えば詐欺行為ですね。 美味しい物が多い...