I'll temper this saying we're pretty knowledgeable about wine, but this was definitely quite an interesting presentation of artesanal wine making. The use of clay amforae and the crushing of grapes (yes with feet) was kind of fun. The wine is not good (read bad) as it's syrupy and too sweet. Also the Pisco is not the greatest quality (straight hangover material, so watch out). Also ask about the honey production center nearby, well...
Read moreEs considerada la Bodega en funcionamiento mas antigua de Lunahuaná con mas de 200 años, con un proceso estrictamente artesano y natural en vinos y Piscos. El lugar ofrece un recorrido por sus instalaciones mostrando antiguos métodos de destilación del vinos y piscos: prensas de uva de madera, calderos de cobre y tinajas de barro. Actualmente el proceso es con equipos modernos pero la calidad del vino y pisco producido es uno de los mejores de la región. Adicionalmente al recorrido incluyen una visita a los campos donde tienen granjas de abejas que producen una excelente miel que comercializan para los visitantes. El lugar cuenta con grandes instalaciones para los recorridos y degustación de vinos, piscos y brandy, servicios necesarios, estacionamiento y una buena atención...
Read moreTremenda experiencia. El señor Victor sabe muchísimo del proceso de elaboración de vinos y piscos. Si eres novato en temas de vino y pisco te responde y aclara todo, en caso ya seas un conocedor podrás conversar con él a profundidad sobre todo el proceso. Los trabajadores del lugar muy agradables. La cata está muy buena y explicativa, el joven encargado te da recomendaciones generales sobre vinos y piscos. Y por último, sus piscos y vinos, están ESPECTACULARES, vinos semi secos y piscos quebranta y uvina, en sabor, aroma y cuerpo muy buenos. Si pisan lunahuana les recomiendo ir de todas maneras! Hay un par de agencias que incluyen su visita como su última parada del circuito de cuatrimotos. En conclusión, les doy...
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