Auf jeden Fall einen Besuch wert! Wir haben für unsere kleine Gruppe eine sehr interessante Führung von der Leiterin des Museums, Róża Zgorzelska, auf Deutsch bekommen - vielen Dank noch mal an dieser Stelle dafür. Es gibt viele große, aber auch kleine Ausstellungsstücke, welche die schlesische Geschichte, Kultur und Lebensweise erklären. Durch Erzählungen zu einigen der Exponaten werden diese alten Gegenstände wieder ein wenig "lebendig". Das Museum zeigt neben vielen Alltags-Gegenständen auch historische Fotos und sogar eine kleine Sammlung von Gemälden! Einen Besuchs-Termin vorab telefonisch...
Read moreNiesamowite miejsce. W tym miejscu czuję się jak dawniej przy mojej babci(Omie), żałuję że kiedyś jako nastolatka mnie nie interesowały te tematy i nie rozmawiałam z nią o śląskich rodzinach, o naszej śląskosci(tożsamości). Niestety Oma nie żyje a człowiekowi pozostał żal i ból w sercu... To miejsce pokazujące naszą tożsamość, pokazuje to jaki był zawsze od tysiąca lat Śląsk, ludzie nie mieli wtedy tak nerwowego podejścia do tych tematów jak teraz. Na Śląsku przenikały się różne kultury, różni ludzie od tysiąca lat. Były napływy czeskie, austriackie, niemieckie, polskie i tak w tym...
Read moreZacznijmy od tego, że jestem tolerancyjny jak mogę, ALE Oczywiście, oto skrócony przepis na sałatkę coleslaw:
Składniki: 1/2 główki białej kapusty 2 marchewki (opcjonalnie) 1 mała cebula Sos: 1/2 szklanki majonezu 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu (opcjonalnie) 1 łyżeczka gorczycy Przygotowanie: Kapustę i marchewki poszatkuj, cebulę drobno posiekaj. W misce wymieszaj majonez, ocet/sok z cytryny, cukier, sól, pieprz, (opcjonalnie) gorczycę. Dodaj sos do warzyw, wymieszaj. Chłodź przed...
Read more