Roça Diogo Vaz — Attraction in Neves

We had a great experience visiting the place where the cacao is collected before becoming pure and natural chocolate of S.Tomé e principe.

The guide took us to all the products they produce/protect such as: coffee, pepper, vanilla and cacao. We learned how to difference the 4 types of cacao and the two colours to know when it is ready to collect.

We saw how it is fermented to eliminate the acidic (like vinegar) in the beans, how it's dried and finally toasted before sending to the other place to the completion of the products.

It has been an excellent experience, I have learnt something new about my country and I am quite happy to have participated in this adventure.

We have also tried the cacao, the chocolate and they even provided us with water. So please, go ahead and pass by for a bit. Don't miss this...

Hoje eu e a minha mulher deslocámo-nos á Roça com a intenção de a visitar. Perguntámos na entrada se podíamos fazer a visita para vermos e documentarmos fotograficamente todo o processo do início ao fim. Foi-nos dito que sim e nós acedemos. Disseram-nos que tinhamos de pagar 10€ cada um no final da visita e nós também dissemos que sim. Problema: depois de sairmos da zona onde fica o escritório nada houve para mostrar porque todos os armazéns, locais de trabalho do cacau, estufas, etc. estavam completamente vazias. Sem gente a trabalhar e sem qualquer atividade laboral ligada á produção do cacau. Questionámos o guia que foi connosco e ele referiu que como não é a época não havia atividade. Nós respondemos que se não havia atividade não estávamos interessados na visita, porque obviamente nada havia para ver, e que iamos embora. Quando regressámos ao escritório, pese embora nada tivessemos visto, nada tivesse sido mostrado porque estava tudo parado, fechado e deserto, exigiram-nos o pagamento como se tivessem realmente realizado a visita que prometem. Em momento algum, no início, nos foi dito que a Roça não estava a laborar e que assim sendo não havia atividades nenhumas para ver. A senhora que está na recepção exigiu-nos o pagamento alegando que tinhamos ido com o guia, independentemente de haver ou não haver nada para fazer. O dinheiro foi pago, meteram o dinheiro no bolso deles, não nos passaram qualquer recibo nem tão pouco os tão anunciados 10% de descontos para usar nas lojas da cidade de São Tomé. Fomos roubados, burlados, enganados. Serve esta crítica para que os altos responsáveis hierárquicos saibam o que se passou. Eu inclusivamente disse que não pagava e que chamassem a polícia para eu explicar o porquê de não pagar e aí foi quando realmente o guia disse que podíamos ir embora sem pagar; isto porque sabia exatamente da fraude que estavam a cometer. No entanto a minha mulher não se quis chatear e pagou. Fica aqui o aviso para quem se quiser deslocar á Roça Diogo Vaz de que se certifique logo no início de que vai de facto ver todo o processo em acção pois caso contrário vão ser enganados como nós. Estas duas pessoas deram uma péssima imagem da Roça, do povo e do país. PS - Irei reportar esta situação em todos os...

I went without reservation, just waited for maybe 20-30 minutes for the previous tour of the english speaking guide to finish. Had a nice coffee while waiting. The tour was super interesting and my guide, Philippe, explained everything about the cocoa production very detailed and you get to see all stages of the process. I totally recommend it. After the tour they serve coffee, water and chocolate and you get discount from the shop. They are open monday-saturday from 8am to 3/4pm, Saturday's tours might finish sooner. The tour costs 10€/250 Dobra. They also have french tours, and of...