Atkáryho kremnické krumple - historická cukrárska výrobňa — Attraction in Kremnica

When visiting Kremnica DO NOT skip this place! "Kremnické krumple" are a one of a kind delicacy and if you get a chance to meet the oh so beautiful fairy upstairs that makes them, your dreams are going to have a very definite shape for the foreseeable future 😊 Highly...

Toto sú Atkáryho kremnické krumple, ktoré sa v Kremnici vyrábali začiatkom minulého storočia. 1. mája 1900 prišiel do Kremnice zo srbského Vršacu už vyučený cukrár Alojz Atkáry, ktorý sa v roku 1901 zosobášil s Annou Roxer z Kremnických Baní a tým sa natrvalo usídlil v Kremnici. Repliku Atkáryho cukrárne nájdeš v turistickej informačnej predajni. To, že mali Atkáryovci v Kremnici cukrársku výrobu nebolo nič výnimočné. Ich jedinečnosťou sa stala až nepečená cukrovinka, ktorú Alojz Atkáry vymyslel a nazval Kremnický krumpel.

Jej základom sú špeciálne piškóty, ktoré sa plnia dvoma druhmi krémov, neskôr sa obalia do orechovo - cukrového cesta a ručne tvarujú do podoby krumpla (zemiaku, bandurky, gruľe, zemky,...). Potom ho obalia kakaom a na poctu Atkáryovcov ho označia veľkým "A" z podpisu...

🌟🌟🌟🌟🌟 Nezabudnuteľný zážitok v srdci Kremnice!

Navštíviť Kremnicu bez ochutnania Atkáryho kremnických krumplov by bola veľká chyba. Táto malá, štýlová dielnička priamo na historickom námestí ponúka jedinečný pohľad do minulosti – všetko je v duchu 20. rokov: hudba, výzdoba, personál v dobových kostýmoch a hlavne... tá chuť!

"Grule" (krumple) nie sú zemiaky – ide o famózne sladké guľky z piškóty, orechov, krému a kakaa. Jemné, sladké, no nie presladené. Výroba prebieha priamo pred vami – čistý cukrársky zážitok! Navyše všetko je ručná práca.

🎯 Skvelé ako suvenír, darček alebo vlastné potešenie. 🕍 Po ochutnávke si určite spravte prechádzku po námestí a hrade, atmosféra je ako z filmu.

Určite odporúčam každému, kto navštívi Kremnicu – spojenie chutí, histórie a...