Elegimos El Hidalgo para celebrar nuestra boda. Nos gustaba el sitio donde celebrar la ceremonia civil. Tras decidirlo, abonamos la reserva. Meses después fuimos con nuestra wedding planer para ir resolviendo dudas, dudas que fueron un pozo sin fondo. Ante todo, respeto la forma de trabajar y las “normas” que estipulan. Pero es innegable que es una empresa súper obtusa y sin ninguna facilidad ni flexibilidad para el cliente. Tras la reunión y varias dudas más que surgieron fueron el detonante para decidir que aquel sitio no era nuestro sitio.
Con 6 meses de antelación avisamos de que no queríamos celebrar allí nuestra boda. Lo primero fue negarnos la devolución de la reserva pese a que aún había un tiempo generoso de antelación, y segundo mentirnos con que nos la devolverían si se celebrase allí una boda.
La experiencia que me llevo fue de todo menos agradable.
Os preguntaréis, ¿qué pasó para tomar esa decisión?
Nuestra wedding planner planteó la posibilidad de tener que venir días previos o el día de antes para traer mobiliario y decoración (recordar que es boda con ceremonia civil). Su respuesta fue que en caso de tener una celebración el día antes no había ninguna posibilidad de venir a dejar nada hasta el mismo día de la boda. Los motivos, no tienen espacios de almacenaje habilitados y porque si les roban algo ellos no quieren hacerse responsables. Y pregunto, ¿los novios se llevan el mismo sábado de la boda todo el atrezzo usado? Lo normal es dejarlo en el sitio de la celebración y recogerlo domingo o lunes. Esta es la primera inquietud que me genera la empresa. La primera de muchas. Cero facilidades. Cero tranquilidad para el cliente. Para colmo el mismo sábado de la boda no nos abrirían las instalaciones hasta las 9 de la mañana, cuando la boda se celebraría a las 12:00 am.
Suma y sigue.
Seguimos por la limpieza de baños, los cuales no me garantizaban que fuesen a estar limpios a lo largo del día. Plantee la posibilidad de contratar YO a una personas para que estuviese permanentemente allí. Pero la sorpresa fue que yo no podría contratar a nadie y tenían que ser ellos. Es decir, no me garantizas la limpieza de los aseos de la instalación que estoy “alquilando” para la celebración de mi evento y encima tengo que contratarte a ti una persona si quiero asegurarme que los aseos permanezcan limpios.
Suma y sigue.
Nos preocupaba el momento barra libre, al ser una boda numerosa, no queríamos que hubiesen largas esperas. Les planteamos nuestra preocupación. La respuesta fue: “colas y esperas se van a formar”. Esperábamos una respuesta más profesional del tipo: “no hay problema en contratar refuerzo de camareros para ese momento”.
Suma y sigue.
Tras ir organizando detalles nos damos cuenta de que todas aquellas estaciones, o empresas externas que quisiésemos contratar tenia que ser todo a través de ellos.
Suma y sigue con comisiones.
Tras todo esto y muchos motivos más tomamos la decisión de no celebrar allí nuestro día. Veíamos muchos impedimentos, pocas facilidades, poca flexibilidad. No había lugar a negocio entre ambas partes. Eran sus normas las cuales respeto pero no comparto.
Una boda es un desembolso tan elevado que trabajar con empresas obtusas no estaba en nuestros planes.
Una pena saber que era una boda con 250 invitados en la que todo esto se iba a comentar e iba a ser sabido entre nuestra gente e invitados.
Finalmente, y gracias al destino, cambiamos de sitio. Pasamos de la noche al día en cuanto al sitio del evento. Fue la mejor decisión que pudimos tomar, y eso hizo que fuese un gran día que gracias a nuestra intuición no fue en El Hidalgo.
Una empresa nada recomendable bajo mi punto de vista, bajo el punto de vista de una empresaria que trabaja con clientes, y trata de satisfacer las necesidades siempre en la medida de lo posible. Donde hay un feedback, donde tú me das y yo te doy. Pero aquí no existiría eso, aquí era su juego y si quieres juegas y sino ahí tienes la puerta.
Gracias El Hidalgo por ser una empresa tan pésima y hacer que finalmente no celebrase...
Read moreCelebramos aqui la comunión de nuestra hija hace dos semanas, vamos a escribir todo el proceso hasta llegar al final: El año pasado, cuando fuimos estudiando opciones para la celebración, nos decantamos por El Hidalgo por las zonas habilitadas para juegos de niños, ya que es con diferencia el local que más cuida esta parte de la celebración, para nosotros fundamental en una comunión donde el protagonista es el niño y suelen haber muchos niños invitados. Zonas con sombra, pavimento adecuado, césped, estan independientes, buen campo de fútbol...todo muy cuidado y cerca de los salones. El trato muy bueno, por correo te pasan toda la información y vas indicando tus preferencias, dudas, necesidades...recomendamos realizar la prueba del menú, primero porque es una experiencia estupenda, una comida maravillosa en un salón precioso con música ambiental y una atención exquisita por parte de M.José. Y segundo, porque con esa prueba rematas el menú a tu gusto, y el día de la comunión no hay sorpresas. Y ya para terminar, el gran día fue increíble! Las responsables, Maria e Irene, decoran el salón, la mesa de chuches ( quedó espectacular, la mesa básica de Hidalgo es una preciosidad, y hemos visto varias, todas preciosas mucho más bonitas que las temáticas) y se ocupan de que todo lo que has solicitado esté como tiene que estar...bueno no podemos expresar lo agradecidos y felices que estamos, los asistentes todavía nos llaman para decir lo bien que estuvo todo, la Isla Gaditana fue un triunfo total, la comida espectacular, otros amigos nos dijeron que la comunión de su hija sería allí después de asistir a la nuestra...vamos, la mejor decisión confiar en El Hidalgo .... GRACIAS A...
Read moreNos casamos el 1 de octubre en El Hidalgo, en el Salón Altona, y fue todo un acierto. María José ha sido siempre disponible y atenta, cumpliendo con nuestras peticiones y también con nuestras expectativas. La decoración de la boda fue espectacular, exactamente como deseábamos. La comida estuvo riquísima, tanto en la boda como en la degustación (por cierto, tenemos que subrayar la atención y amabilidad de la camarera que nos atendió). Durante la boda, todo salió genial, y queremos agradecer en especial al maitre José por estar tan pendiente de nosotros, de los invitados, de los momentos especiales… Hizo un trabajazo. Entre precio, calidad, atención, creemos que elegimos el mejor salón de celebraciones para celebrar nuestra boda. Nos gustaría de todos modos mencionar que no estuvimos nada contentos con el dj, ya que es el que el salón “obliga” a contratar; que mínimo que sea alguien profesional que se implica en lo que hace, siendo una fiesta que se celebra solo una vez en la vida. Desafortunadamente, no cumplió con ninguna de las peticiones que le hicimos, y a pesar de enviarle con un mes de antelación toda la información sobre los momentos especiales y una lista de canciones para la barra libre, cometió un error tras otro durante la cena y sobre todo durante el baile. A pesar de esto, la boda estuvo espectacular y estamos muy contentos de haberla celebrado...
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