Estuvimos en una cata de vinos de Bodegas Enguera y fue incomparable con otras a las que hemos ido. Son unos profesionales en toda regla, un claro ejemplo de cuando las cosas están bien hechas, ya que su vino, sin duda, es el mejor que he probado nunca. Además, están muy concienciados con el medio ambiente, ya que utilizan proteina de patata como floculante, en vez de proteina de huevo (hacen vino vegano) y reducen su huella de carbono plantado árboles. Tienen muchas variedades de vinos de diferentes precios, asequibles a toda clase de públicos. El tour por el viñedo fue estupendo, lo hizo Pedro (uno de los 3 hermanos que llevan la bodega), es una persona muy formada y clara, con la que se puede hablar de todos los temas y hacerle toda clase de preguntas. Además, nos desmintió muchas costumbres o prejuicios que hay detrás de la tradición del vino. Después, reservamos la noche de murcíelagos, a la cual no pudumos asistir por un problemilla con el coche. Se lo comentamos a los propietarios y fueron super simpáticos y amables con...
Read moreNada de falso romanticismo , la realidad del sector de la zona , del procedimiento , de los cambios y mejoras , de la historia de la bodega..de la mano de Pedro que demuestra su pasión por lo que hace, y su preocupación por hacer un vino de calidad al alcance de todos de manera natural y ecológica, con tratamiento de plagas y un riego conforme a estos criterios Todo un acierto , tanto a mi como a mi hija nos encanto y aprendimos algo que nunca olvidaré "el mejor vino es el que mas te gusta" :) En la cata tuvieron la deferencia de tener en cuenta la alergia alimenticia de mi hija , todo un detalle . Los vinos de calidad igual que el aceite. El "Verdil de gel" inolvidable. Puedes comprar alli mismo al final de la bodega o por internet como hicimos nosotras ya que seguiamos viaje unos dias y no queriamos que se estropeara en el coche con las altas temperaturas Totalmente recomendable la...
Read moreGreat bodega. Not commercial and covering a niche market. Wine is really good but the olive oil and Verdil de Gel dessert wine are both our of this world. Well sort the trip but ring first. English is not their first language so if you want an English tour book...
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