We were a group of nine people visiting Vina Sastre in late December 2023. Fantastic experience to see the production area and to understand philosofy and all the efforts that goes in to the vines. Even better to get to drink the exceptionally great vines. The fact that the owner participated in the tasting provided an extra dimension....
Read moreIt was a recommendation from our wine lover friend to visit Bodega Viña Sastre, and we are glad to discover this winery. It stand out because of their traditional terror-driven philosophy, natural (organic / biodynamic) practice, and exceptional quality! Wine tasting was very informativ and enjoyable. Next time we love to join the...
Read moreDespués de terminar el verano burgalés de Mercé, esta aterrizó en Barcelona y me obsequió un vino recomendado por su prima. Se trata ni más ni menos que un Viña Sastre Roble de 2020. Un crianza de excelente añada que nos ha dejado con un muy buen sabor de boca. Fresco, pero al mismo tiempo con carácter. Celebración cumpleaños de servidor en Sant Quirze del Vallés. Buena gota el Viña Sastre, bodega que se encuentra en el mismo pueblo donde tiene su sede el Consejo Regulador de Denominación de Origen Ribera del Duero. Os recomiendo este vino tinto que con esta calidad llegará muy lejos y dará mucha alegría al que lo cate. En un lugar apropiado no estaría nada mal guardar unas botellas para celebraciones venideras. Su elección es acertada!!. Otro día y con tiempo os contaré que jamón acompaña al...
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