Una visita muy especial. Una bodega con mucha tradición y con dos mujeres al frente. Susana Ruberte, primera enóloga en Aragon, y su hija Ana trabajan cada día en la elaboración de vinos muy interesantes y un cava aragonés. Se puede visitar la antigua cueva bodega, la bodega en la que se elabora un gran cava y la tradicional en la que se transforma la garnacha, Syrah y otras uvas en grandes vinos. Trato excelente de una familia que vive con pasión el mundo del vino. No te puedes perder esta visita que finaliza con una cata de sus caldos acompañados de unos riquísimos embutidos. Todo...
Read moreBuena experiencia. De la mano de Ana, experta y simpatica a más no poder, hemos visitado sus tres instalaciones para degustar sus vinos y su cava y nos hemos llevado moscatel y vermut para casa. Como colofón a la visita, una cata de sus vinos de garnacha y de Sirah, ambos excelentes. Muy...
Read moreQue rico está el cava Monasterio de Sijena!! Hemos disfrutado mucho visitando las tres bodegas, cada con un encanto especial . Susana y su marido encantadores , nos han atendido estupendamente . Vuestros vinos también son muy ricos . Gracias por todo...
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