En la meva descoberta de la carretera del vi, vaig tenir la gran fortuna de triar com a primera parada la masia Torreblanca. Montse Nicolás, copropietària i relacions públiques d'aquesta centenària empresa familiar, em va rebre amb una exquisida amabilitat i, al mateix temps, una estricta professionalitat.
De la seva mà, vaig aprendre a trobar amb els meus inexperts ulls els primerencs brots de raïm, tot just abans de l'arribada de l'estiu. Tot passejant amb ella entre les vinyes centenàries ens vam aturar uns instants per contemplar el miracle de la vinya. Conreades des del segle XV amb una infinita cura i paciència, aquestes donen varietats de negre com el cabernet sauvignon, rosat com el merlot o blanc com el xarel·lo, tan profundament arrelat al Penedès.
Un cop vam acabar la passejada, em va obrir les portes del celler i em va alliçonar sobre els aspectes més tècnics del procés d'elaboració dels vins i caves. Per acabar, vam fer un tast d'un fresc i sensacional cava de collita pròpia. I de regal, em vaig endur una ampolla de vi blanc Grimau, celler amb què fa poc temps han aplegat forces i unit sinergies. Enoturisme...
Read moreHola señora,
Disculpe que le moleste, pero me dirijo a usted con todo el respeto del mundo y con mucha esperanza en el corazón.
Me llamo Anas, tengo 28 años y vivo actualmente en Zaragoza. Estoy buscando trabajo con urgencia para poder mantener a mi esposa y a mis hijos pequeños.
Soy de profesión sastre, pero estoy dispuesto a trabajar en lo que sea necesario —y más aún si se trata de un lugar cálido y familiar como su restaurante o buffet.
Tengo todos mis papeles en regla y puedo trabajar legalmente sin ningún problema.
Hablo árabe y turco, y estoy aprendiendo español con muchas ganas. También estoy dispuesto a mudarme a otra ciudad si hace falta.
Le pido por favor, con todo el corazón, si necesita una persona que trabaje con seriedad, respeto y muchas ganas de aprender, no dude en pensar en mí.
Sé que tal vez muchas personas le escriben, pero mi situación es muy difícil… y cada oportunidad para mí y mi familia significa muchísimo.
Le agradezco de antemano su tiempo y cualquier ayuda que pueda ofrecerme. Que Dios le bendiga y le dé salud y éxito.
Con todo el...
Read moreMonsé was an amazing tour guide!!! My husband and I showed up without reservations and she was delighted to show us the around! We sipped some cava wine and was intrigued by the process of wine making. I definitely recommend stopping by for some cultural experience! Thank you so much for your...
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