Bodegas Group Yllera — Attraction in Rueda

Interesante visita a las bodegas Yllera. Comenzamos por la bodega que está situada a las afueras de Rueda, unas instalaciones grandes y modernas. Allí explican en las diferentes salas todo el proceso de los diferentes vinos o caldos que producen, blancos, tintos, mosto y frizzante, desde que recogen la uva hasta que embotellan, etiquetan, reservan y distribuyen. La guía nos explicó en detalle toda la cadena. Tras esta primera parte salimos en coche a la segunda etapa de la visita en las bodegas que tienen en Rueda, el Hilo de Ariadna. Estas instalaciones tienen mayor encanto al guiarte por un laberinto subterráneo que además amenizan con una fábula que nos acompaña por todo el recorrido. Esta parte tan original nos gustó mucho, además que la decoración y disposición lo hacen agradable y muy acorde a lo que pudiéramos imaginar sobre antiguas bodegas. Acabamos la visita con una cata en una de las salas del laberinto con una tapa de queso y chorizo. Destaco el Yllera verdejo, que nos sorprendió gratamente Nosotros comimos en el restaurante allí mismo, el menú Ariadna. Además del buen trato, la comida estaba realmente buena, las judías con chorizo riquísimas, muy bien desgrasadas. De segundos probamos el bacalao y las carrilleras, también muy ricas. Y la degustación de postres para terminar, si llegas con apetito suficienta para probar otro bocado, ponen un buen final a una jornada bastante recomendable. En cuanto a las instalaciones, nosotros íbamos con un cochecito de bebé, en la primera bodega, menos una zona que tiene escaleras, es bastante accesible. En hilo de Ariadna hay ascensor para bajar al comedor y al laberinto, por lo que se recorre sin...

Es una visita combinada de bodega para conocer la elaboración del vino, junto con una visita temática que complementa la ruta y la hace más amena, sobre todo para los pequeños. La segunda parte está separada de las bodega de elaboración, y está ambientada en el mito de el hilo de Ariadna y el laberinto del Minotauro. Visita bien explicada y guiada, con guía agradable, y respondiendo a todas las preguntas y curiosidades. Desde luego merece la pena. Nosotros acabamos con comida en el restaurante de El Hilo de Ariadna (menú Ariadna + menú infantil) y fue un acierto. Tan solo dos consideraciones adicionales: la reserva por internet es mejorable, ya que recibes una confirmación de la reserva pero sin especificar qué incluye la confirmación. En nuestro caso no se había anotado la reserva del restaurante, pero se pudo hacer en el momento de la compra de entradas. Hasta que esto funcione mejor, preferible reserva telefónica. La segunda es que la visita a la bodega acaba con una pequeña cata de vinos. Si hay intención de probar otros vinos para posible compra, mejor que conduzca una persona distinta a la de la cata (es de sentido común, pero por si acaso). ¡Ah! Y mejor llevar chaqueta, en cualquier...

Tuve el placer de visitar Yllera Bodegas y Viñedos para una experiencia de cata de vinos y quedé impresionada.Desde el momento en que llegué, fui recibida con una cálida bienvenida y un ambiente acogedor. El recorrido por los viñedos fue educativo y pintoresco, brindándome una visión profunda del proceso de cultivo de la uva.

La cata de vinos en sí fue excepcional. Los expertos catadores compartieron su conocimiento de manera amena, guiándonos a través de una selección diversa de vinos que abarcaban desde blancos frescos hasta tintos robustos. Cada vino tenía su historia y carácter únicos, lo que hizo que la experiencia fuera más enriquecedora.

Las instalaciones eran impecables y se notaba la dedicación a la calidad en cada detalle. El personal estaba apasionado por su trabajo y respondió amablemente a todas nuestras preguntas. Además, la combinación de vinos con deliciosos aperitivos complementó perfectamente los sabores y realzó la experiencia.

En resumen, la experiencia de cata de vinos en Yllera Bodegas y Viñedos superó mis expectativas en todos los sentidos. Recomiendo encarecidamente este lugar a cualquier amante del vino que busque una experiencia auténtica...