Cellers Carol Vallès — Attraction in Subirats

Hola, Hoy hemos hecho una experiencia combinada de xocolata en Simon coll y visita en el celler Carol valles con brunch incluído. Tengo que comentar que me sabe muy mal hacer esta valoración pero la verdad que me ha decepcionado el celler Carol valles. Había hablado varias veces por teléfono con ellos por el tema del brunch ya que era un regalo de mi pareja y mío para nuestra familia y queríamos que todo estuviera bien y que nadie se quedará con hambre. Comenzaré diciendo que la visita al celler era a las 12h y no se ha empezado hasta las 12:40. Nosotros y el otro grupo estábamos allí puntuales pero nos han tenido esperando y ni siquiera a salido nadie a decir que empezaríamos más tarde ni a ofrecernos nada de beber ni darnos ninguna explicación,me parece una falta de respeto. Vamos , que ya la cosa empezaba mal. La visita por la cava correcta. Una vez acabada la visita empieza el brunch. Vamos a comentar que nosotros éramos 6 adultos y luego en la otra mesa otros 6. Pues nada, la cata la considero escasa ya que una botella de cava se ha servido para 12 personas , así que imaginar a lo que nos ha tocado. Es cierto que se prueban tres cavas ,pero tienes para un trago de cada uno, me parece realmente escaso cuando creo que una botella para seis sería lo correcto o lo mas aconsejable. El tema del bruch muy justo, he tenido que decirles que nos pusieran más embutido ( más pan no podía ser pq no tenían). El brunch compuesto de pan de Pagés ( sin tomates para untar) queso cremoso,mini tabla de queso y embutidos,olivada y coca de verduras. Muy justo para seis personas. Una vez acabado esto te traen el postre. Lo que llaman ellos postres resulta ser 10carquinyolis para 6 personas , muy justo diría yo. Todo esto del brunch me hubiera parecido correcto si en su día no se me hubiera dicho por teléfono que con el brunch sales comido y que daban postre y todo. Incluso comenté por teléfono que éramos personas de comer y que era un regalo etc... Y q si teníamos que pagar más para q nos pusieran más platos no teníamos problemas.O que sino reservaríamos para comer en algún sitio luego. La respuesta por parte del celler fue que la gente sale del brunch ya comida pq es muy completo y que daban postre y todo. A raíz de esta respuesta me quedé más tranquila y confié en lo que se me comentó. Al final mi pareja y yo hemos salido de allí muy disgustados pq no ha sido lo que nos habían comentado y para nosotros ha sido un aperitivo justo y un tast ínfimo de los cavas que hemos...

Me parece de muy poca profesionalidad los actos sucedidos. Día 30 tenemos visita y cata, previa reserva y transferencia para la misma, y se ponen en contacto conmigo para anular visita el día 29 a las 21:15 h. Impresentable trato. A día d hoy, 5 días después, no me han devuelto el dinero d la transferencia. Nunca jamás me he encontrado con nada parecido. Falta de profesionalidad, trato horroroso hacia el cliente y me deben 76€ , q evidentemente tengo la esperanza que se me devuelva. Ostras. Lo más fuerte de todo , es que ponen una contestación a esta reseña ,creyendo que la.otra reseña q tienen negativa del mismo día es d mi pareja. Pues no , lo siento, es otro cliente insatisfecho por la anulación en tan malas condiciones. Carol Vallès, lo siento pero os habéis equivocado. Aceptar el mal hacer d ese día. Aprender d ello y desde luego el cliente, ni es responsable...

Brunch? A un platito de paltruc blanco y negro y poco de queso y a 4 chupitos de diferentes cavas? Es una vergüenza. Hacerte esperar para eso. Lo podían hacer mejor. Lo siento pero para nada lo recomiendo. Dos platitos de embutido para 10 personas, mucha explicación, eso sí, para eso están trabajando en elaboración de cava pero que no te engañen con lo de Brunch para vender. Que digan que te explican procedimiento y te dejan probar poco de lo que hacen. Pero Brunch es Breakfast y Lunch. Y eso no llegaba ni a Breakfast, era pica-pica. A ver qué respuesta me da el establecimiento. Seguro que ni responde. No aceptais las críticas por lo que veo. Contestáis a los que dicen que es fantástico pero y a mi? Será que digo la verdad? Las 5 estrellas es para que me contesteis porque de estrellas ni una...