Fuente Cerrada — Attraction in Teruel

Reseña en respuesta a la queja por no habernos entregado hoja de reclamaciones. Estuvimos este pasado verano. Pedimos paella para comer, avisamos que llegábamos tarde. Llegamos a las 15 h si,, teníamos reserva a las 14.15 h. Eso no justifica que NADIE nos informara que la paella que nos ofrecerían sería recalentada y el trato lamentable que recibimos. Paella insipida. El camarero que nos atendió nos dijo que estaba acabada de hacer. Que si, que llegamos tarde, pero no digan que la paella está RECIÉN HECHA. Salió la encargada la cual nos atendió de muy malas formas, soberbia y prepotente. Después continuó el hermano de la encargada con el mismo trato chulesco y maleducado, así como la madre de ambos con el mismo comportamiento. Decidimos pedir una hoja de reclamaciones. Después de más de media hora esperando, nos fuimos sin dicha hoja. El dueño del restaurante nos llamó y nos dijo que nos la enviaría. NUNCA LO HIZO. Puse una queja en la sede Comarca de Teruel por no habernos entregado dicha hoja de reclamaciones, así como informando de las mentiras en su respuesta. Sr. propietario, si que nos ofreció una botella de lambrusco, la cual rechazamos. Nosotros queríamos la hoja de reclamaciones, no una botella de lambrusco. Usted dice que su camarero salió a ofrecernos la hoja de reclamaciones junto a una botella de lambrusco pero que ya nos habíamos ido. MENTIRA!! Si usted mismo nos dijo que no la encontraban y que nos la enviaría usted... Nos fuimos después de más de media hora esperando la hoja de reclamaciones que por ley nos tenía que haber entregado, viendo que lo único que hacían, era salir toda la familia de la encargada a , sin motivo alguno, con actitud lamentable por parte de los tres empleados hacia nosotros como así le hice saber y usted, NO HIZO NADA. Comportamiento nada profesional por su parte y la de sus empleados . Dice usted que tiene testigos, que su camarero salió con la hoja de reclamaciones y una botella de lambrusco. Sabe que nos dijo que NOS ENVIARÍA DICHA HOJA, que sus empleados no sabían dónde estaba!! Que no la encontraban, así que no diga que ya no estábamos cuando salieron a entregarnos NADA. Nos fuimos , repito, DESPUÉS DE MÁS DE MEDIA HORA ESPERANDO y NADIE NOS ENTREGÓ LA HOJA DE RECLAMACIONES, así que sus "testigos", quedan en su conciencia, así como todas sus MENTIRAS. No recomiendo este...

Vergonzoso. Como me imagino que le habrá pasado a muchos que en su día vieron la noticia de que ganó el premio a la mejor paella del mundo en 2019, caímos en esta trampa mortal. Empezaré diciendo que es la primera vez que escribo una crítica tan negativa de un restaurante y no porque no haya comido en sitios que no se lo merecieran, sino porque pienso que todo negocio puede tener un mal día y no por eso se merece exponer sus vergüenzas al público. Pero lo que sufrimos en este restaurante no es un mal día, fue una estafa, una afrenta, una burla que no puede quedarse sin denuncia. Y esto lo hago por salvaguardar la salud y el tiempo de las personas que aun dudan en ir a ese lugar. Empiezo a valorar la comida que si no me pierdo en la introducción. Pedimos como entrante calamares a la romana. Rebozado seco y calamar duro como una piedra. Quién nos iba a decir que iba a ser lo mejor de la comida… Después probamos unos mejillones al vapor que debieron ser comprados hace una semana. Incluso si me dicen que son de plástico me lo creo. Pero el culmen de las entradas fue la ensalada de la casa, servida en forma piramidal como si dentro de ella pudieras encontrar a Tutankamon. Le sacamos ese apodo, era un viaje de amigos y aun nos quedaba algo de humor. Pero ese humor ya no pudo aguantar el plato fuerte, esa presunta paella especialidad de la casa. Servida en paelleras individuales que seguro pensaron sería una presentación original (tengo mis reservas, pero no voy a entrar en temas estéticos). El problema, en cualquier caso, no fue el continente sino el contenido. El aspecto y la primera porción de arroz llevada a la boca me transportó a mis días en el comedor del colegio, en el que nos daban un arroz de lata que se suponía era paella, parecido de aspecto a la comida que los aldeanos del poblado hindú le dan a Indy en la peli Indiana Jones en el Templo Maldito. Lo triste de todo esto es que la segunda porción ingerida de arroz me hizo desear que ojalá lo que me quedaba de plato se transformara en ese arroz enlatado porque en caso contrario sería incapaz de comerme un tercio de ese pienso con forma de arroz. Resultado: salimos despavoridos de allí, pagamos y no nos atrevimos a hablar hasta pasados 10 minutos, deseando llegar a casa para tomarnos una sal de frutas que hiciera olvidar a nuestro organismo el veneno que...

Bueno, a parte de las instalaciones de barbacoas, mesas y bancos, juegos infantiles y piscina, hay un restaurante, está bastante bien, las tiras de oreja de cerdo frita estaban espectaculares, las patatas bravas quizás tenian demasiada salsa, los calamares tirando a malos, la sepia escasa, y la morcilla con patatas muy rica. El precio es quizás algo pasadito, pero es lo que tiene comer en medio del monte. Tiene fama de hacer paellas buenas, ganaron un premio a la mejor paella de España en 2019, de conejo y caracoles, tienen buena pinta, la mas barata a casi 12 euros la ración, en Google...