Otra gran Bodega de Toro que además es precursora de la Denominación de Origen Vinos de Toro. Lo que en 1942 fundó Salvador Fariña y luego continuó su hijo Manolo y ahora han modernizado sus nietos Bernardo y Manu, se ha convertido en una de las mejores bodegas de esta hermosa localidad Zamorana tan apreciada hoy en día por sus grandes vinos, su buen pan y sus mejores quesos. Pues con mucho esfuerzo esta familia Fariña ha podido levantar una gran bodega en la que la Tinta de Toro, en tinto, y la Malvasía, en blanco, logran el milagro de ofrecernos unos grandes vinos. Me ha encantado descubrir que vuelven a utilizar la “Maceración Carbónica” en alguna de sus elaboraciones (PRIMERO), y nos ha encantado, (como no), ese magnífico y verdadero MUSEO que tienen montado en el interior de la Bodega y que merece la pena visitarlo con tranquilidad. Por supuesto, el trato recibido es también destacable y en este sentido quiero hacer una mención especial a nuestra guía TAMARA que nos atendió estupendamente de principio a fin, a pesar de que seguramente hemos podido ser un poco más pesados de la cuenta, pero ella lo hizo todo muy ameno e ilustrativo. Sencillamente NOS HA ENCANTADO.