Dechang Night Market — Attraction in Kaohsiung

我從來沒有遇過這樣店家，無法站到他面前，前面是貨車台面，只能站在旁側問他，他當沒聽到，一付瞧不起人樣子，越想越生氣。可惡又惡劣只能負星，今日在桃红外觀貨車佳立大豆腐買了一份70元臭豆腐配泡菜，收錢的老大媽問加什麼，我回全部都要，不要辣，結果給ー份沒有泡菜的。我說怎麼沒有泡菜壓在下面嗎，老大媽回頭說，你說不要泡菜的，沒有泡菜，頭就往前看不回應，我只能站在她的耳邊旁問...

每次想到大阪燒，腦海裡總會浮現那香氣四溢、滋滋作響的畫面。這次品嚐到的大阪燒真的讓我印象深刻，不只是味道好，整體的口感層次和現場氛圍更是讓人回味再三。首先，餅皮煎得恰到好處，外層微微酥脆，內裡卻保有軟嫩濕潤的口感，入口時能同時感受到香氣與彈性。裡面加入的高麗菜絲鮮甜清爽，搭配豬肉片、海鮮料一起煎，整體滋味豐富而不膩。尤其是最後淋上特製的醬汁與美乃滋，再灑上柴魚片和海苔粉，那股鹹甜交織的滋味，真的完美平衡，讓人一口接一口停不下來。

更棒的是現場煎製時的視覺與聽覺享受，鐵板上油脂與食材交融的聲音，搭配柴魚片隨熱氣舞動，彷彿是一場小型的美食表演。份量也很實在，一份就能讓人感到飽足，和朋友分食更是樂趣滿滿。整體而言，這道大阪燒不只是食物，更像是一份能帶來幸福感的料理。無論是聚餐、解饞，還是想體驗道...

每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久，所以就騎車下去逛了，每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久每家離得位置有點遠，攤位不多但是要走很久每家離得位置有點...