Corvus Vineyards — Attraction in Bozcaada

Fabrikaya önce tadım yapmak ve birkaç şişe şarap almaya gittik. Mekan sade ama zevkli dekore edilmişti. İlgi alaka adada hiç karşılaşmadığınız kadar iyiydi. Kırmızı şarap tadmak istediğimizi söyleyince 5 çeşit şaraptan oluşan toplam 30cc şarap için 50tl istediler. Bu tadımdan sonra kaç şişe şarap alsanız alın talep ediliyor. Belli bir meblağ dan sonra alınmasını beklemezdim. Herkese denk gelmeyecek bir güzellik de bize rastladı; arabadan inerken forkliftle kasa taşıyan bey küçük kızımı görünce güzel bir jest yapıp bir salkım cabarnet...

Düşük verdiğim puan şarap lezzetleri yüzünden değil işletme mantığından dolayıdır. Tadım menüsü fiyatları çok pahalı. İnsanlara şarap tattırmak değil tadımdan para kazanmak peşinde olundukları belli oluyor. Yurtiçi ve yurtdışında bir çok yerde şarap tatmış olamama rağmen buradaki gibi bir mantıklı asla karşılaşmadım.

İsterse dünyanın en güzel şarabı olsun bu mantıkla çalışan bir işletmeden şarap almak bana göre değil. Bu sebeple tercih etmediğim ve etmeyeceğim markalardan birisi olmuştur. Gidip kendinizi enayi yerine...

Tasting menus (but no cheese plate or ability to choose any wine we like for the tasting) plus factory sale. The way to do tasting proper can be experienced at...