Syrovarnya — Attraction in Polianytsia Rural Hromada

Цей допис буде доволі довгий, але мені б дуже хотілось , аби якомога більше людей прочитали його до кінця. Я побачила локацію «Сироварня» і ми з чоловіком вирішили поїхати туди. Ми їхали автівкою , впевнені у тому, що зможемо піднятися на ній догори, але Карпати розпорядилися інакше … і біля готелю «Хижки» ми зрозуміли , що далі їхати не зможемо і треба йти пішки. Ми поцікавилися у місцевої жіночки , і вона сказала йдіть догори до ТЕЦ та звідти ще трошки. Якби ми знали, що це буде такий довгий маршрут, то навряд чи , пішли до сироварні, тому що були обмежені в часі , але чогось нам здалося , що ми швидко впораємося и піднімемося догори. Тому , одразу зазначу, якщо у вас непідходящий одяг, мало часу , немає пляшки з водою - краще не йти пішки. Можно найняти джип , який повезе вас догори. Але, якщо це все у вас є , і є велике бажання підкорити гору Маковиця, скуштувати сири , та помилуватися чарівними краєвидами , то вам обовʼязково СЮДИ ! Отже , ми подолали відстань , дісталися сироварні , продегустували сири( дегустація вартує 150 грн) , декілька видів купили додому у пана Романа і вже час прийшов вертатися назад … звичайно, на спуску вже було легше, аніж на підйомі. На шляху , нам трапилась молода косуля , яка побачивши нас завмерла у кущах і кинулась тікати … тобто, подивитися у цій місцевості є на що , особливо, якщо ти виріс у місті , як я … Майже, не доходячи до готелю хижки , праворуч від нього , ми побачили , що на одному подвірʼї стоять баночки з грибочками - білими та опеньками. Ми підійшли , та покликали хазяйку. І після , спілкування з нею , я зрозуміла, що весь цей шлях , був подоланий не дарма! Під час розмови з хазяйкою , на імʼя пані Наталя , я побачила та нагадала собі , які у нас в Україні сильні , гарні , працьовиті жінки. У пані Наталі доволі непроста доля, вона кожного дня ходить на роботу , долаючи підйом на схил, збирає гриби , доглядає за огородом і це усе вона робить сама. Її чоловік помер , багато років тому. Пані Наталя , сказала,що якщо ми приїдемо наступного разу , вона нам допоможе збирати гриби , навчить розбиратися у них. Може надати кімнату для ночівлі. І коли , вона це все казала у її очах запалало життя і така доброта … це неможливо пояснити словами. Тільки побачивши цю чудову жінку ви зможете зрозуміти про що я. Ми обовʼязково з чоловіком та сином приїдемо на збір грибів до пані Наталі. І якщо у Вас , того хто дочитав цей допис , буде час завітати до Наталі та поспілкуватися з нею - обовʼязково зробіть це. Іноді, так важливо нагадати собі , що простою увагою ми можемо зробити приємно собі ті іншій людині. Ще раз напишу , що якщо ви стоїте обличчям договори , то від «Хижки» домівка пані Наталі знаходиться праворуч, якщо йти по стежці. Здається її будиночок останній , на...

Маленька гарна сироварня. Можна побачити як працівники напряму роблять сир, варять, коптять його. В сусідньому будиночку сир одразу можна скуштувати. Ми потрапили на 4 різних видів сиру, дегустаційний сет коштував 100 гр - 60 гривень. Наша тарілочка вийшла на 120 гривень. До сиру подають маленьку баночку меду. Все розповідають про сир дуже цікаво. Сири нам не дуже зайшли, десь на 7/10. Але дуже сподобалась овеча бринза, яка виглядає як намазка на хліб. Дуже смачна, в міру солена, тому можна привезти додому як презент. Також дали спробувати домашню медівку, але вона нам теж не сподобалась)) дуже виражений смак спирту, оцінюю десь на 6/10. В цілому дуже цікаво, після Маковиці трішки перекусити...

Чуть не пройшли це чудове місце, вказівник був перед самим підйомом, пройшли за вказівником, було написано «сироварня», але ні людей , ні власника, помилувавшись видами розвернулись і пішли, але тут нас покликав власник, ми до нього, розказав трохи про сир, як виготовляється, пройшли на дегустацію, було 5 видів сирів, мед, і 5-6 напоїв на вибір (настоянки/вина), вино смачне, медівка моєму чоловіку не дуже зайшла, хоча перед нами парі сподобалась і вони придбали пляшку. Нам дуже сподобався мед, забрали останню баночку + бринза + 200 гр сир (маковиця здається називається) + напої +сама дегустація вийшло на 890 грн. Є можливість...