Superbe hotel et personnel aux petits soins ... Le + c'est le restaurant Pour le dîner, nous décidons de nous attabler au restaurant de l’hôtel Flow, attirés par la réputation de son buffet. Et la promesse est largement tenue. Dès l’entrée, la salle séduit par son atmosphère élégante : un éclairage tamisé, une décoration contemporaine mais chaleureuse, un mélange subtil de bois clair, de teintes sable et de touches marines rappelant la proximité de l’océan. Le service, discret mais attentionné, met tout de suite à l’aise. Le buffet, lui, impressionne par son abondance et surtout par sa qualité. Les plats changent chaque soir, ce qui en fait une véritable invitation à la découverte gastronomique. On passe des grillades de poissons fraîchement pêchés aux viandes parfaitement rôties, des salades colorées aux légumes subtilement assaisonnés, sans oublier une belle sélection de fromages et de desserts maison. Les influences se mêlent : cuisine angolaise revisitée, recettes méditerranéennes, touches asiatiques. On sent que le chef accorde une grande importance à la fraîcheur des produits et à la présentation, chaque plat semblant pensé pour éveiller l’appétit autant que les yeux. Le rapport qualité-prix est remarquable. Pour 17 500 AOA par personne, on accède à une expérience culinaire de haut niveau, digne des meilleures tables d’hôtels internationaux. Les fruits de mer, notamment, témoignent de la richesse du littoral angolais — crevettes charnues, poissons grillés, calamars fondants — préparés avec une maîtrise qui sublime leur goût naturel. Nous terminons le repas sur une note sucrée : mousses légères, fruits tropicaux, gâteaux raffinés… Le tout accompagné d’un café servi avec soin, dans la tranquillité d’une salle où flotte une douce musique d’ambiance. En sortant, rassasiés et ravis, nous avons le sentiment d’avoir vécu bien plus qu’un simple dîner d’hôtel — une véritable expérience gastronomique, à la fois locale et cosmopolite, fidèle à l’esprit de Benguela, cette ville ouverte sur le monde...
Read moreThe staff is friendly and helpful, during check in, at breakfast and diner. Nice, clean and modern rooms, all very well maintained. Breakfast and diner are awesome, with fruits, vegetables, fish, meat, cereals. You can have it fried, cocked or baked. De'Longhi Espresso machine and various teas available. Great outdoor pool and seperate gym. Management allowed me a late check out 6pm free of charge. Only downside, if you want to put it that way, is that it is not located right next to the beach and that you always need a car to get to Benguela or Lobito. |All in all, a great hotel at a...
Read moreL’hôtel est récent, propre et beau. Il dispose d’une belle et grande piscine, qui semble par ailleurs très bien entretenue. Nous avons particulièrement apprécié le grand balcon dont disposait notre chambre, ainsi que la vue sur le chemin de fer, la route principale, la ville et un peu de montagne au loin. Nous n’avons pas été embêtées par des nuisances sonores la nuit. Le petit déjeuner était également intéressant.
Le boss Silva est top (!!!) et son équipe également, en plus de se rendre disponibles à tout moment (même s’ils pourraient être plus réactifs quand on les contacte via un site de réservation).
L’emplacement reste correct : situé sur la route principale qui mène à Benguela centre en arrivant par Lobito / Luanda, ce qui est assez pratique si l’on arrive en bus (stop devant l’hôtel). Le centre de Benguela se trouve à moins de dix minutes en voiture.
Quelques bémols tout de même : Pas de téléphone dans les chambres pour contacter la réception. Si l’on n’a pas de ligne angolaise, il faut se déplacer en cas de besoin. Le burger proposé en room service est très (trop) copieux, ce qui le rend difficile à manger et peut rebuter. Le répertoire de taxis fiables pourrait être enrichi. Le contact que nous avons reçu semblait assez sollicité.
Dans l’ensemble, nous avons passé un très bon séjour et...
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