Vientos Del Alma — Hotel in La Calera

Estuve hace unas semanas..viaje hasta allá desde Córdoba pensando que sería un lugar especial.. Vi recomendaciones desde el instagram de "atracon a la carta" ..y no fue lo que esperaba. Cuando llegamos la dueña no había agendado nuestra reserva a pesar de haberla hecho con anticipación por Whatsapp. La comida es muy simple. Nada que destacar. Lamento mucho está reseña, pero es la verdad. Fueron amables, pero a los que acostumbramos a comer bien.. Nada sobresaliente. Elegimos un vino..y luego de abierto vimos que otros comensales accedían a la mini cava. Nadie nos informo de eso. El servicio fue lento. Muy. Nos pidieron disculpas, vale destacar.....

Una muy buena experiencia gastronómica. Siguiendo la modalidad de la comida en varios pasos, con un menú fijo y previa reserva de la mesa. Amabilidad en la atención. Estacionamiento dentro del predio. Muy recomendable la relación precio-producto. Disfrutamos en cada bocado diferentes sabores, con un equilibrio muy agradable al paladar. Las cocciones en su punto justo. El postre: variedad de tres clásicos, pero todos innovando con un toque diferente, que resaltaba su sabor. El lugar muy acogedor, decorado y armado con un estilo muy personal. Agradecidos por compartir su experiencia culinaria y abrir su casa para abrir...

Mi nuevo lugar favorito de cordoba para merendar! Me encanto todo. Desde que entras por la tranquera, ya estas respirando otro aire serrano. La comida estuvo exquisita, una propuesta muy original, super abundante y muy economico. La combinación de sabores fue un elixir. Pasamos una tarde para el recuerdo. Te atiende la familia, madre e hija. Sabores intensos e ingredientes naturales y reales. No dejes de venir!! Y acordate de reservar antes...