Pfandlhof — Hotel in Ebbs

Dümmlich arroganter Kellner und kaltes Essen. Wir waren diesen Sonntag binnen Jahresfrist das zweite mal dort eingekehrt. Der wohl österreichische (in einem sonst von einem Deutschen geführten Haus) Kellner war höchst arrogant und desinteressiert an einer zuvorkommenden Bedienung. Das als Beilage auf der Karte zum Gulasch gepriesene Blaukraut mit Boskoppaäpfeln war in der Menge einer Dekoration . Nach Reklamation wollte uns dieser auch sonst nur in der ganzen Kommunikation schnösilig-dümmliche Kellner noch abkassieren - Extrabeilage. Das Nachgereichte kam dann noch kalt. Das arrogante Verhalten dieses speziellen Kellners stiess auch an den Nachbartischen negativ auf! Wir werden zukünftig dieses Lokal meiden und gleich zur uns auch vorher schon empfohlenen Ritzaualm in der Nähe gehen oder gleich vor den auch gelobten Veitenhof (direkt vor dem Abstieg zum Parkplatz vorziehen. Es ist sicher allseits bekannt, dass es schwer ist gutes Personal zu bekommen. Doch solch ein Kellner, wie wir ihn in Österreich noch nie erlebt haben, stellt ein veritables Risiko für eine erfolgreiche Gastronomie dar und hat in einem Dienstleistungsbetrieb...

Ein absolut enttäuschendes Erlebnis im Pfandlhof im wunderschönen Kaisertal – schade um die traumhafte Umgebung. Das Essen war schlichtweg eine Katastrophe: Das Schnitzel triefte vor Fett, die Panade war fast einen Zentimeter dick, völlig ungewürzt und bröckelig. Von einem frischen, knusprigen Wiener Schnitzel keine Spur. Die Pommes dazu waren offenbar doppelt frittiert, steinhart und trocken – kaum genießbar. Ich habe die Hälfte stehen lassen, weil es wirklich keinen Spaß gemacht hat, weiterzuessen.

Noch enttäuschender war der Service: Keine Nachfrage, kein Lächeln, kein Interesse daran, ob es geschmeckt hat. Alles wirkte lieblos und unmotiviert. Für ein Gasthaus in so einer idyllischen Lage hätte ich mir zumindest ein Mindestmaß an Qualität und Freundlichkeit erwartet. Leider kann ich den Pfandlhof absolut nicht empfehlen – hier stimmt weder das Essen noch die...

Über einen Parkplatz ( bei unserem Tagesgebühr 2,50Euro) läuft man den Weg entlang zum Einstiegspunkt los und dannvüber 320 Treppenstufen den Weg entlang ( wir haben gezählt:-). Vom Weg ab kann man noch die Tischoferhöhle erreichen. Noch ca 20min weiter ereicht man den Pfandlhof. Wir haben herrlich in der Sonne gesessen mit mega Ausblick auf den Zahmen u den Wilden Kaiser (siehe Bilder). Es war etwas mehr los und wir haben etwas auf den Service warten müssen. Getränke kamen dann zügig. Mussten allerdings ca eine 3/4 h auf unser Essen warten. Das war etwas ärgerlich da wir im Anschluss noch etwas vorhatten. Essen war allerdings sehr gut und preislich auch super für die heutigen Verhältnisse. Kommen gerne wieder, vielleicht mit etwas mehr Zeit im Gepäck. Evtl geht es sonst auch etwas schneller. Ist nur eine Momentaufnahme. Vielen Dank für den schönen...