Bockauwirt — Hotel in Freistadt

Gemütliches Gasthaus, die Hausmannskost auf der Karte ist in Ordnung. Bei einem Steak wird es anscheinend schon schwieriger mein Rib Eye Steak wurde Medium bestellt. Optisch machte es beim servieren einen sehr guten Eindruck, beim Essen wurde ich leider stark enttäuscht. Beim anschneiden war das Steak im ersten drittel leider Well Done und erst in der Mitte Medium beim letzten drittel und dem dickeren Rand war es Englisch Rare und fast noch Roh. Beim abservieren wurde darauf hingewiesen das die Garung des Steakes nicht in Ordnung war und das fast Rohe Stück lag auch auf dem Teller und hing zurück. Von seiten der Küche und dem Service kam keine Reaktion mehr. Beim zahlen fragte ich erneut beim Service ob die Küche etwas zu dem Steak gesagt hat, die Antwort war "Die Küche hätte das Steak gerne noch einmal nachgegart" dies finde ich unprofessionell, selbst ich kann die Kerntemperatur vom Thermometer ablesen und überprüfen bevor ich ein Steak vom Grill nehme. Mit so einer Aussage kann ich als Gast wenig anfangen! Nach diesem leider negativen Erlebnis werde ich das Gasthaus Bockauwirt leider nicht...

Wir sind öfters hier und es ist wirklich gut. Hatten heute drei Wiener Schnitzel bestellt, einmal Reis, einmal Kartoffel, einmal Wellenpommes. Kartoffel geschmacklich gut und auf den Punkt gekocht, Reis perfekt , Wellenpommes aussen knusprig, innen weich. Schnitzelfleisch war qualitativ hochwertig. Wir sind große Herren (alle so ca. 1,90m) und wir wurden wirklich satt, was nicht so einfach ist. Salat war lecker mariniert, Garnitur war knackig. Getränke kamen nach 2min, Essen dauert ca. 10min. Service perfekt und freundlich. Wir kommen sicher wieder....

Nach schöner Wanderung bei Einbruch der Dunkelheit müde und hungrig beim Bockauwirt eingekehrt. Da gab es Surbratl von Feinsten (nicht auf der Karte) mit Semmelknödel, Kartoffel und warmem Krautsalat. Ein Gedicht! Getoppt nur von der Nachspeise: Mousse au Chocolate! Ein Traum mit hellem und dunklem Chocomousse im Glas, dazu eine Kugel Eis mit Schlag. So was geht immer, auch wenn die Hauptspeise noch so groß war. Und das alles zu wirklich bürgerlichen Preisen....