Artesanal Gourmet e Pousada — Hotel in Região Geográfica Imediata de Petrópolis

Absolutamente tudo!||O chalé sensacional, perfeito. Tudo bem cuidado, limpissimo e confortavel. Exatamente como nas fotos. Há frigobar, ar condicionado, lareira de verdade, armario, espelho, Tv. Sem wifi, que me deu um sossego perfeito pra descansar.|Os chales possuem estacionamento indivídual, privativo, em frente a porta da sua hospedagem, maravilha!|Minha estadia foi de 3 dias no Chalé Tomilho.||A banheira de hidromassagem enorme com janela com vista e teto solar faz todo o diferencial. A varandinha com vista entao, um charme e bem reservada.||A pousada possui 3 piscinas, a normal (aberta), a piscina natural e a piscina aquecida (local fechado com janelas enormes para curtir a vista), sauna, salão de jogos com diversas distrações e uma coleção de vinil de dar gosto! |Possui ainda uma Adega bem pitoresca e unica, com uma decoração inspiradora feita pelo proprietário e suas experiências pessoais. O ambiente é realmente familiar.||A comida é preparada com todo cuidado e carinho; de forma artesanal e com a maioria dos itens organicos. ||O café da manhã conta com iogurte natural da casa e mel orgânico da regiao; essa combinação fica ótima com os morangos, aveia, granola e farinha de chia servidas a mesa. Os bolos e os pães são da casa tambem, bolo de chocolate e um pão de azeitona muito saboroso. Há opções de frutas como mamão, melancia, morango, banana, amora, uvas sem caroço, maçã e tudo mais que eles tiverem na cozinha eles oferecem, incluindo no café da manhã sem cobrar um centavo a mais por isso. |Como sou vegetariana, isso foi de um carinho surpreendente, pois de manhã sempre se preocupavam em me receber pro café com ovos mexidos fresquinho, saborosos e uma mandioca cozida quentinha com manteiga na minha mesa todos os dias, a hora que fosse. |Sem falar nos demais itens que o Gilson oferecia que nao cabia mais na minha barriga...rs. Banana com canela quentinha, pão de queijo, suco verde, de laranja, café preto de boa qualidade. Sim, eles têm suco verde! |Encaixou muitissimo bem para os dias do meu descanso tomar um café da manhã generoso e reforçado desses e depois só jantar ao anoitecer. ||Como não era minha intenção sair da pousada para ir em restaurantes, pude aproveitar tudo que o Artesanal Gourmet me ofereceu de opções e comodidades.|No jantar tive o prazer de degustar dois pratos muito saborosos preparados unicamente para mim: a lasanha de abobrinha, palmito, queijo brie e molho de cogumelos (tudo organico). Não está no cardapio da casa, por isso a disponibilidade da cozinha foi verificada com antecedência; O canelone de ricota com espinafre, que está no cardapio, mas foi modificado a minha escolha com toda disposição do chefe para incluir um molho de cogumelos delicioso!||Foram 3 jantares. O terceiro foi a ceia de fim de ano. E preciso falar sobre aquela salada de lentinhas, quinoa e aspargos. Sim, eles têm quinoa e asparos! Foi cuidadosamente pensada para a alimentação vegetariana na ceia, e ainda como cortesia, sensacional!|Ah, o molho de mostarda caseiro estava incrivel, foi uma surpresa deliciosa combinar com as batatinhas souteé servidas na ceia da virada (cortesia da pousada).||A localidade e o acesso à pousada, são bem tranquilos e fáceis de chegar, comparados a beleza única do sitio. Poucos paraisos como esses têm tão fácil acesso (discreto, mas facil). O gps te deixa na entrada da subida da estradinha, só parar ali e ler a placa, depois subir e ir lendo o nome das pousadas (sem sinal de celular na subida).||Fiquei encantadissima com os "sapatinhos da india" que ornamentam a mesinha embaixo do "coreto" florido e com aquela ponte com uma cobertura de plantas (vide fotos).||A cortesia da taça de espumante e do queijo brie na noite de Ano Novo foi de uma delicadeza do Gilson, assim como toda a hospitalidade durante a minha estadia. Desde o licor de chocolate servido no momento em que cheguei até a garrafa de água para não ficar com sede na viagem de volta.||Preciso deixar meus agradecimentos por tudo durante minha estadia, pra todos que fizeram minha hospedagem ser tão confortável e personalizada. |Gilson e Cecilia, parabéns pela dedicação, sua pousada é incrível e a receptividade de vocês, em especial, faz toda a diferença. Se pudesse dar nota 15, eu daria.|Márcio, obrigada pela gentileza de me deixar olhar o chalé antes de fazer o check-in. |Valéria e aos outros que não sei o nome na cozinha, obrigada por toda a atenção e cuidado.||Agradeço especialmente ao Gilson, que esteve presente todos os dias na minha mesa de café da manhã, sempre procurando saber do que eu precisava e se disponibilizando a satisfazer todas as minhas vontades. Me senti realmente especial. É acolhedor ter tanta atenção assim numa hospedagem. Com certeza...

Fiz a reserva para almoço pelo WhatsApp com a Cecília. Fui eu minha esposa e um casal de amigos. Fomos recepcionados pelo dono, Sr. Gilson, que se ofereceu para nos mostrar a propriedade enquanto a nossa refeição era preparada.||Não tinha ideia de como a pousada era bonita! Ele foi muito atencioso e não nos contou toda a história desde a sua construção que durou décadas.||O restaurante da pousada é comandado pela filha do casal, a Chef Joana, que já trabalhou com vários restaurantes de renome.||O ambiente é ótimo, muito tranquilo, limpo e de bom gosto, sem falar na maravilhosa vista.||Nos trouxeram de cortesia pão sírio com pasta de grão de bico, que estava ótima.||Três de nós escolhemos a truta grelhada com alcaparras e champignon e arroz de amêndoas e um escolheu a truta no papelote com legumes. Achei muito justo o valor cobrado de R$ 52 cada.||Estava uma delícia e eu confesso que fui positivamente surpreendido pela boa quantidade servida pois muitas vezes os restaurantes mais finos não servem porções muito boas.||Serviço impecável e simpático que foi finalizado pela própria Chef Joana que nos serviu uma...

Era para ser só um alegre fim de semana entre amigos, mas quando chegamos na Pousada Artesanal Gourmet encontramos muito mais. Gilson, Cecília e Joana recebem seus hóspedes como quem abre, literalmente, as portas de sua casa. Em todos os cantos há detalhes, histórias e muito muito mimo. Em meio à Natureza está essa Santa Pousada abençoada por Santa Rita. Não há palavras que descrevam a atenção dos gestos e carinhos dessa família com seus hóspedes. A comida é deliciosa: seu filho não está bem e você pede algo fora do cardápio, tudo bem! Você ficou rouca e pede uma água quente, vem um maravilhoso Chá de hortelã que acabou de ser colhido em um lindo bule e servido com amor! Esse é o segredo dessa charmosa pousada,...