Betritt man dieses liebevoll eingerichtete Restaurant, spürt man sofort: Hier ist man willkommen. Die urige Einrichtung – eine stimmige Melange aus warmem Holz, traditionellen Details und dezenten rustikalen Akzenten – verströmt jene bodenständige Geborgenheit, die man heute nur noch selten findet. Kein inszeniertes Alpendekor, sondern ehrliche Gastlichkeit mit Seele.
Der Service verdient besonderes Lob: aufmerksam, charmant, dabei stets unaufdringlich und mit echtem Interesse am Gast. Eine solche Herzlichkeit erlebt man in dieser Konstanz selten – man fühlt sich mehr als Freund denn als Kunde.
Die Küche zelebriert die Hausmannskost in ihrer besten Form. Kein Versuch, Altbewährtes neu zu erfinden – vielmehr ein gekonntes Festhalten an Traditionen, jedoch mit handwerklicher Präzision und einer geschmacklichen Tiefe, die überrascht. Jedes Gericht wirkt wie eine Hommage an Großmutters Rezeptbuch – doch mit dem feinen Händchen eines Küchenchefs, der seine Produkte kennt und ehrt. Alle Gerichte waren schmackhaft und in ordentlicher Größe (eines hungrigen Mannes würdig)
Auch die Preisgestaltung ist erfreulich bodenständig. Abseits der überlaufenen Touristenpfade gelegen, bleibt das Lokal preislich im Rahmen des Angemessenen – ja, beinahe großzügig. In einem gastronomischen Umfeld, das zunehmend von Gier und Massenabfertigung geprägt ist, wirkt dies fast revolutionär.
Fazit: Ein Ort für Genießer, die Authentizität schätzen. Wer auf der Suche nach einer ehrlichen, mit Liebe zubereiteten Küche und einem rundum stimmigen Gesamterlebnis ist, wird hier fündig – und kommt mit Sicherheit wieder. Ein Geheimtipp, den man eigentlich für sich...
Read moreA very special family business in the "middle of nowhere". Very peaceful place, with rhe nicest host I've ever met. The food is phenomenal and you can buy their products such as salsa, juice, jelly, pickles, pasta - all homemade! Place has a interesting history, so be sure to ask the owner/bartender to tell you all about it! The rooms are ok, nothing special but very cosy and tidy. There's also a pool inside of the yard so you can refresh yourself without going...
Read moreHello, Beautiful location, excellent natural terase just in front of the hotel. We just come for drinks, but next time for sure will have luor dinner there. Motovun is a place you must visit. Even if the parking is a bit far you can organise to be picked up by the staff who will drive you directly to the hotel. Staff a bit young and need a bit more experience with the comunication with the guest but all this is normal. Prices just fine for this unique...
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