Protože se restaurace těší oblibě, tak i my jsme se těšili. Restaurace je hezká a okolí také. Bohužel postupně přicházelo zklamání.
Byla neděle po poledni a restaurace nebyla příliš obsazená. Jeden větší stůl a pár menších s námi (tak 1/3 restaurace). K našemu překvapení nás číšník upozornil, že budeme na jídlo pravděpodobně čekat déle (cca 45min.+). Budiž. Sice jiné restaurace toto obsazení zvládají s přehledem, ale nevadí, když už jsme tu, počkáme. Ihned vybíráme a objednáváme jídlo a vodu, polévka kulajda prý bohužel není. Po chvíli už jiný číšník přináší vodu. Po trochu nejistém ukládání skleniček a karafy s vodou na stůl odchází bez nalití menšího množství vody do sklenic. Divné, říkáme si a já myslel, že se to běžně dělá i v "obyčejnějších" podnicích. Ihned zjišťuji, proč se této akce číšník s radostí vzdal. Nalít vodu z plné karafy bez sebemenšího pokapání stolu je nadlidský úkol a absence jakýchkoli ubrousků mi v tu chvíli příliš nepomáhá. Většinou se ubrousek alespoň uváže na karafu/láhev, aby k tomuto nedocházelo. No nevadí, je asi můj problém, že nedokáži nalít sklenici beze stop. Tak mě alespoň potěšilo na oko papírové kvalitní prostírání, které vodu nesaje skoro vůbec, takže mi voda na stole dělala společnost po celý oběd. Čekání na polévku si zkracujeme poslechem hlučných dětí a jejich rezignujícími rodiči u vedlejšího stolu, které očividně postrádají dětský koutek. Á polévka se nese. Číšník jde s jistotou, ale tak 80ti letého chirurga se skalpelem. Uff, talíř je na stole a polévka v talíři. Velký okraj talíře mi zdobí pažitka, která pravděpodobně měla zůstat na hladině polévky, ale její snaha byla marná. Beru si příbor, přesněji lžíci a má pozornost neunikne kvalitě poškrábání, za kterou by se rozhodně nemusela stydět ani ta nejrychlejší jídelna. Říkám si nevadí, dokud udrží polévku, nic se neděje. Polévka je ale výborná. Poté co číšník odnáší talíře se mi naskytne opět krásný výhled na má jezírka na prostírání, která se ještě stále nevstřebala. Najednou se objeví číšník s hlavními chody, cosi zamumlá a my se pomalu chystáme do jídla. Chystám se ochutnat první sousto a v tom ke mně kvapem opět míří číšník s omluvou, že to spletli a že mám jiné jídlo. S překvapeným výrazem mu říkám, že mi to teda nevadí, že jej klidně sním a zaplatím. Nedá se a s informací, že si dané jídlo samozřejmě objednal někdo jiný, mi jídlo odnáší. Nevím co s jídlem udělali, ale vedlejší stůl dostal podobné jídlo o nemalou chvíli později. Čekám. Číšník přichází ještě jednou s omluvou a přináší správné jídlo. Chvíli čekám, jestli mi už jídlo nikdo nesebere a pak se dávám do jídla. Jídlo je dobré, maso zřejmě správně upravené, ale dle mě bylo dost šlachovité a trochu více tučné. Za sebe můžu říci, že jsem již mnohokrát jedl mnohem lepší i za lepší cenu. Brambory jsem měl spíše méně propečené. Přítelkyně zase naopak. Ještě jsem ke konci jídla našel na talíři cosi spáleného. Žádná tragédie by to nejspíš nebyla, kdyby se ovšem nejednalo o tolik vychvalovanou restauraci "na úrovni."
Pokud to shrnu: Jednalo se převážně o drobnosti, ale bylo jich dost. Obsluha byla alespoň milá. Nicméně každý by měl před návštěvou této restaurace zvážit, zda-li to za tu cenu stojí podstoupit, protože cena rozhodně neodpovídá kvalitě. Sloganu: 5. nejkrásnější restaurace podle Maurera, 47. nejkvalitnější restaurace v ČR .. dle mého názoru restaurace nedostála a "pouze si hraje na něco, co není."
O hezkou restauraci se zajisté jedná, ovšem neřekl bych, že patří mezi 5. nejkrásnějších. Nejsem žádný znalec a ani nevím, kdo je pan Maurer, ale bez urážky, krása je relativní a proto ji může hodnotit kdokoli. Naopak v druhém případě by mě opravdu zajímalo, kdo byl ten, jenž hodnotil kvalitu této restaurace. 47. nejkvalitnější restaurace v ČR? Posuďte sami, jestli je výše uvedené hodno takového hodnocení. Opakuji, že nejsem žádný odborník, ani kdoví jaký gurmán (dokáži se stravovat i v závodních jídelnách), ale nemyslím si, že takového hodnocení dosáhne restaurace s takovými nedostatky a pokud ano, pak se bojím, kam se do budoucna bude ubírat česká...
Read more
Learn more insights from Wanderboat AI.
