Penzion Vila Elis Jesenik — Hotel in okres Jeseník

miejsce bardzo ładne, ceny przystępne, ale kuchnia jest bardzo specyficzna (jak na Czechy) oraz bardzo nierówna poziomem. Na przystawkę wziąłem tatar z żółtych serów na smażonej grzance i to był strzał w dziesiątkę. Danie smaczne, oryginalne w smaku i formie oraz ładnie podane, ale sugeruję brać jedną porcję na dwie osoby, bo jest też bardzo sycące.

Zamówiliśmy też na próbę słynną czeską zupę czosnkową, podawaną z jajkiem w koszulce i grzankami i również smakowała bardzo dobrze, choć zaznaczyć trzeba że jak niemal każda Czeska zupa konsystencją i wyglądem przypomina gorącą wodę po gotowaniu parówek. Tym niemniej smakiem się obroniła na solidne 4, aczkolwiek w Polsce zdarzało mi się jeść jej smaczniejsze odsłony.

jako danie główne ja wybrałem pierś z kaczki na czerwonej kapuście, serwowanej z bodaj krumlowskim knedlikiem (ten z kawałkami bułki, pozlepianej razem knedlikiem) i sosem. Na miejscu okazało się że zdjęcie tego dania, a które przywiodło nas do tego lokalu jest nieaktualne, bo w międzyczasie zmieniło się menu i teraz jest tylko kapusta, pierś i knedlik, sosu brak. Byłem rozczarowany, więc kelner był tak uprzejmy że przyniósł mi sosjerkę z jakimś bladym rosołkiem na osłodę, który kucharze chyba wcisnęli mu na odczepnego jako brakujący sos... Pierś z kaczki była nijaka, mdła i nieco rozgotowana (dziwne jak na danie pieczone), ale dało się ją znieść, czego nie można powiedzieć o tej kapuście, która z wyglądu przypominała do złudzenia tę słynną modrą kapustę, którą na śląsku podaje się do rolady z kluseczkami... Jej Czeska odsłona to po prostu czerwona kapusta z uwaga czymś co przypominało w smaku korzenną przyprawę do piernika i koniec... Mdłe, paskudne i nie nadające się do przełknięcia połączenie smaków, które sprawiło że zostawiłem tę kapustę, nie mogąc tej kakofonii smaków przełknąć. Knedlik choć zupełnie pozbawiony smaku, jeśli nie liczyć śladowej ilości natki pietruszki zjadłem niczym jałową bułeczkę z marketu za 19 groszy. Generalnie nie polecam tej piersi z kaczki na kapuście, choć moja partnerka chwaliła kieszonkę faszerowaną bodaj kurkami, którą o dziwo...

I've been there this summer . And I would say that restaurant Jesenik really suprised me with delicious food . I travelled Czech Republic during my two weeks holiday and in this restaurant I had the greatest duck I ever eat . I spoke with main Chef and it seems like it's a chef with excellent experiences from foreign countries.I get full story about how my meal was made . That suprised me the most . You won't get out of this place with bad feeling if you will ever visit this...

Velmi pěkné ubytování v krásně zrekonstruované vile kousek od centra Jeseníku. I přes to, že je z oken vidět nádraží, je lokalita velmi klidná a tichá. Spalo se jako v bavlnce, povlečení, ručníky krásně voňavé, stejně jako celý hotel. Vilu Elis si určitě zapamatuji díky pěkné specifické vůni hned při vstupu. Velký a vkusně zařízený pokoj. Jen je škoda dřevěných zábran za okny, v pokoji bylo celkem tmavo. Ubytování lze objednat přes booking, ale lepší je domluvit se osobně přes email/telefonicky. V ubytování není recepce, takže je třeba zavolat předem, ale to není žádný problém- pan správce čekal již ve dveřích :) Bohaté a chutné snídaně dle objednávky den předem. Jídlo v restauraci bych určitě taky doporučil-zřejmě nejlepší v Jeseníku. Pokud to půjde určitě se jednou rádi vrátíme a budeme doporučovat. Parkování je bez problémů na parkovišti hotelu, případně před hotelem na ulici. Pokud máte elektromobil, je možné jej zde nabít. Výhodou je blízkost nádraží, do lázní je lepší si zajet autobusem, který stojí přímo u nádraží - o starost méně s parkováním nahoře...