Pivovar Podlesí — Hotel in okres Příbram

Edit: Pivovar jsme po letech navštívili znovu. Nebe a dudy. Personál na place vzorný, jídlo výborné, všechno fungovalo.

Pivovar Podlesí jsme bohužel navštívili.Přišli jsme v jednu hodinu a slečna, která se nakonec ukázala z celé obsluhy nejsolidnější, nám sdělila, že jídlo můžeme dostat za hodinu, ale spíš později. Vlastně vyjádřila pochyby, zda jsou nám vůbec schopni něco dát a to včetně hotovek z denního menu a dokonce polévky. Měli jsme vlastně ještě štěstí. Jiní hosté si objednali a po půl hodině jim sdělili, že jídlo bude za další hodinu. To my mohli vyrazit rovnou :-)Dokončili jsme pěší výlet a v půl třetí odpoledne jsme se objevili znovu, protože naše cesta zpět vedla okolo. Dotázal jsem se obsluhy, jak to vypadá a sdělili nám, že "z poledne zbyl řízek, ten vám dáme hned". O ostatních jídlech opět vyjádřili pochyby, ale prý tak "za půl hodiny nejmíň". OK, riskli jsme řízek, hlad byl veliký.Slečna nás ještě poučila, že čekat v restauraci je normální, když je plno. Moc plno zrovna nebylo a nikdo nejedl. Jak se nakonec ukázalo, nebylo to proto, že by neměli hlad, ale proto, že také již dlouho marně čekali na svoje objednávky. I přes tragickou situaci měl personál dost času se bavit v prostoru pípy.Řízek nám nakonec přinesli za půl hodiny. Pokud v řeči personálu "hned" = půl hodiny, nechci raději vědět, co znamená "půl hodiny, ale spíš víc". Řízek celkem ušel, brambory byly nahnusnělé, neosolené, neomaštěné a řádně oschlé, protože se zjevně někde po uvaření válely.Po celou dobu, co jsme tam strávili, byl otevřen jen jeden dámský záchod, před kterým se tvořila fronta.Na závěr jeden detail. Do slánky nasypali hrubozrnnou sůl, jejíž krystaly byly větší, než otvory ve slánce, takže nešlo solit. To jen na dokreslení, jak moc personál u své práce přemýšlí.Celkově je to škoda, že se majitel nechá takto okrádat bídným personálem, protože pivovar je krásný...

We came here for LUNCH. VERY LIMITED choice of dishes, only 4. Most of them DEEP FRIED or full of cream... Absolutely no choice... We opted for beef with knodels. It was so bad that I even do not want to remember it. Super dry meat, I don't know if boiled for a long time? and then a litre of milkish dill sauce that covers everything... brrrrrrr... I am pretty sure this is not the best or valid restaurant in surroundings, so sorry we made a...

good restaurant, great beer and food. but as a hotel, I didn’t like it. The beds are extremely narrow, the mattresses are uncomfortable. And breakfast (especially since you are in restoration and have your own kitchen) is very meager. there wasn't even scrambled eggs , sausages.

After all, it is included in the price of the room, and the price is not low. why do you save on food for...