Hotel Farma — Hotel in okres Pelhřimov

My jsme se zde stavili pouze na oběd. Jídlo by tu mělo být dobré, jelikož restaurace se dostala po několik let do Maurerova výběru a tuto příčku několik let úspěšně obhajovala.

Co považuji za mínus této restaurace je jedna jediná věc. A to je nabídka menu. V této restauraci totiž při příchodu – nebo vlastně vůbec – nedostanete klasický tištěný jídelní lístek. Na stole je kartička s QR kódem, který si musíte načíst svým mobilním telefonem, a teprve po jeho načtení se vám v mobilu zobrazí denní jídelní nabídka. Druhou možností je přečíst si nabídku vypsanou křídou na tabuli. To je sice znakem toho, že se tu jídla pravidelně obměňují, ale je to dosti nepohodlné. Obzvlášť když ona tabule je na stěně nad jedním stolem. Takže pokud u něj sedí lidé, tak je nepříjemně otravujete, jelikož musíte přijít blíže aby jste to na tabuli přečetli.

Co musím na druhou stranu ale kvitovat je samotná nabídka. Ta se mi velice líbila. Menu je zde opravdu pestré a vybere si myslím každý. Co se nám líbilo byly polévky. Sice tu byl tradiční vývar, ale kromě něj zde byly netradiční Halászlé. Halászlé jsme v české restauraci snad ještě neviděli. A tak jsme neodolali.

Co se polévky týče tak byla naprosto super. Chuťově úplně dokonalá, nic v nám ní nechybělo. Ochucena a osolena byla perfektně a pálivost byla tak akorát dle našich preferencí. V polévce bylo opravdu hodně rybího masa. Zdejší Halászlé bylo ze sumce. A bylo opravdu perfektní.

Zapomněl jsem se zmínit, že ještě před polévkou, hned po usazení jsme dostali jako pozornost podniku chléb s rybí (kapří) paštikou, kterou si tady samy vyrábějí z vlastních ryb z jejich rybníků a která je prý vyhlášená. Ale musím se přiznat že tato jejich pomazánka nám nejede. Na nás je prostě moc kyselá. Navíc chléb nebyl zrovna nejčerstvější. Kdyby byla pomazánka namazaná na opravdu čerstvém chlebu, s pořádně vypečenou a křupavou kůrkou, tak by to tento předkrm zvedlo o 80%.

Ještě jsem zapomněl na nápoje. Já jsem si objednal nealkoholické pivo. Zde se čepuje Budvar. Ten byl správně vychlazený a dobře ošetřený. No a manželka se rozhodla z nápojového lístku pro zase poněkud netradiční tymiánovou limonádu. A řeknu vám jedno. Ta limonáda byla pecka! Velice osvěžující, perlivá, z kousky citrusů. Tady tedy velký potlesk za nápaditost a originalitu.

No a pak už došlo na samotné hlavní chody. Manželka neodolala a vybrala si jídlo z vegetariánských pokrmů. Vybrala si bramborové taštičky plněné červenou řepou, s houbovou omáčkou. A lidi, to bylo naprosto božské!!!! Toto jídlo by se mohlo podávat v kterékoliv luxusní nebo posh restauraci v Paříží a myslím že by mělo úspěch. Já si objednal takovou klasiku a to jejich krůtí řízek z bramborovou kaší. Ale i tady jsme byli nad míru spokojeni. Dostal jsem dva velké krůtí řízky, které byly naprosto v pořádku, dobře ochucené, s dobrou strouhankou. Bramborová kaše byla domácí, velice jemná a opět chuťově parádní. Navíc přelitá rozpuštěným máslem, takže byla opravdu sametová. Jako bonus byla na talíři ještě červená cibulka, plus zase vařená mrkvička. Ta byla opět skvěle uvařená do měkka, a dala se krájet vidličkou.

Ty porce jídla jsou zde opravdu obrovské a neměli jsme absolutně šanci je sníst. Poté co jsme si dali onu kapří paštiku a podělili se o polévku, tak jsme prostě nebyli schopni ani jeden z nás sníst více než půlku každé porce.

Co se týká rychlosti servisu, tak ten byl naprosto v pořádku. Nikdy jsme na nic nečekali, a i jídla byla servírována okamžitě. Sotva jsme dojedli polévku, již se nám nesli horké hlavní chody. Ceny jídel jsou zde na místí poměry poněkud vyšší, ale já s nimi neměl sebemenší problém. Za předvedenou kvalitu a originalitu se to dá očekávat a myslím si že je to zde naprosto v pořádku.

Jednalo se o velice hezký a příjemný...

We stayed for 3 nights in February. Nothing to fault with the accommodation. Clean room and the bed was good. The staff are helpful despite my few words of Czech.||The breakfast could do with improvement. There is no hot option and when we arrived there was not a great choice left.||My biggest annoyance was paying the bill. ||After being given the final bill I was given the price in Czech Crowns.||After checking the bank card receipt I realised had been changed in GBP.||The exchange rate used was considerably lower than my bank card exchange rate. Subsequently the stay cost me more due to the poor rate.||At no point was I told I was going to be charged in GBP and when I asked for the the transaction to be cancelled and recharged again I was advised it was "not possible".||I can only assume that some form of payment is made back to the hotel. ||We left feeling that we had been scammed which was a shame as it is a good...

We stayed 4 nights with a mixture of adults and children for a Taekwondo competition in area. We had a lovely warm welcome, the rooms were very spacious and the bed was very comfy. We cannot thank the staff enough in the restaurant for going beyond their job. The food in restaurant was excellent - 11 adults eating every night and the food was top quality. One night the children just wanted pizza so staff from restaurant ordered them take away pizza and let them eat in the restaurant. The staff made our stay. I know as a group we will be back - get more baileys for us next year - we did drink them dry. Such good value - hotel farmA...