Poddzbansky pivovar — Hotel in okres Rakovník

Nedávná zkušenost mi stačila na to, abych změnila na tohle místo názor, a víckrát se tu neobjevila. Jak jsem byla dřív spokojená, tak jsem teď opravdu nevěřila svým očím a uším. Upozornění na to, že na dámách není mýdlo, bylo vzato s pohrdavým obličejem ve stylu "jakože co otravujeme s takovou malicherností". Když jsme s kolegyní toaletu na střídačku navštívily třikrát a mýdlo stále nikde, přišla servírka (s ještě otrávenějším výrazem), že když teda není na dámských, ať si skončíme na pánské! Jako vážně?! Opravdu pošle personál ženskou na pány místo toho, aby prostě mýdlo doplnil? Jaké ovšem nastalo její překvapení, když jsem servírku upozornila, že není ani tam. Očekávala jsem dle jejího výrazu, že nás rovnou vyhodí za tu nesmírnou drzost. Ale v pohodě. Dezinfekce v kabelce to jistila. Mýdla bysme se totiž dočkaly až ve chvíli, kdy jsme měly snězenou půlku oběda. Resp. tedy, když se kuchař sebral od plotny a šel mýdlo doplnit. Jídlo bylo takové průměrné, které neurazí, ale ani vyloženě nenadchne. Ale fajn. Burger s trhaným mase (nepředstavujte si to dobré dlouho pečené šťavnaté marinovaného masíčko, představte si maso otrhané ze žeber i s blankami a cítit starou vepřovinou) a čedarem, hranolky, tatarka za celkem běžnou obědovou cenu. Ovšem jaké nastalo překvapení, když najednou přišla cena mnohem vyšší. A tak tak koukám na tu účtenku, a ony jsou hranolky a tatarka za peníze navíc. A tak se tedy ptám, co to má být? Že jsme si žádné hranolky a tatarku neobjednaly. Na to konto dostala vynadáno zaučující se slečna, kterou situace evidentně dost zaskočila. Fajn, řekne si člověk. Stane se, povedlo se, personál se omluví a třeba vymyslí nějakou tu kompenzaci a vše bude vlastně v pohodě. Jenže ejhle. Personál se neomluvil, sepsul nás, že jsme to snědly, tak co jako chceme, a na argument, že snědly, protože to přinesli jako součást oběda, nám bylo sděleno, že s tím nic udělat prostě nejde a s kyselým obličejem před nás na bar byly hozeny dvě padesátky. Takhle vytočená už jsem dlouho nebyla. Takže zase může někdo říkat: "Měls to řešit na místě, a ne fňukat na internetu." A pošlu ho...

«Poddžbánský pivovar» находится в 50 километрах от Праги, в населенном пункте Мутеёвице что около 3 километров от трассы «Прага- Карловы Вары». Сам городок Мутеёвице оказался скорее уютной и тихой деревушкой. Ну, а название пивовара, как поведал наш гид, происходит от названия горы Джбан. Пивоварня расположена как бы под горой, что и означает «Подджбанский», и представляет собой комплекс небольших строений: небольшой отельчик, пивоварская ресторация, рядом – сам пивовар. Такое грамотное расположение – пивоваренный цех практически вплотную соседствует с помещением ресторана – позволяет сократить путь пиваса от этапа приготовления до желудка потребителя. Своим существованием пивовар обязан человеку, его открывшему – нашему соотечественнику Сергею Масловскому (с последним мне даже удалось пообщаться в ноябре 2014 года во время краткого визита с ивановскими друзьями-пивоварами в Мутеёвицы). Увы, в связи с тёмным временем суток фотки наружки пивоварского комплекса получились не ахти. Как я понял из общения нашего гида и местного алкошамана, «Подджбанский пивовар» постоянно варит три сорта: «Desítka světlá», «Dvanáctka světlá», полутёмное/тёмное и плюсом всяко разно сезонные специалы. Интерьеры ресторации оформлены просто и уютно: добротная деревянная мебель светлого дерева, светлые стены с небольшим количеством фоток, несколько плазменных панелей под потолком (видимо для любителей спортивных трансляций). Вобщем – скромно, со вкусом, по-домашнему. На ужин заказал свинячьи рёбра – ну, что может быть вкуснее смаженых жебирок? Тем более, что размер порции была очень даже приличным, а ценник наоборот – совершенно подъёмный. Песня!!! Под свинюжину перепробовал всё имевшееся на вычепе пиво – добротные питкие лежачки....

This was quite famous local mini brewery few years back with great beer, but killed by terrible cooking. The new owner is trying to escape the trap promising good Czech standard food, but no luxury.So far so good, place is clean and nice, staff friendly and food ok. But what makes the place special is the beer.Four main types on offer:Plato 10, 12, dark13 and Radler, all of them tasty, but what sets the place apart to competition is plato 12, which is a beer lovers heaven. Go and try you will not be...