penzion Šťastnej kopec - restaurace s letní terasou — Hotel in okres Rychnov nad Kněžnou

Největší slabinou tohoto podniku je pan majitel. Po příchodu do podniku jsme se nestačili divit. K jídelnímu lístku jsme měli několik běžných dotazů, na které jsme čekali slušnou odpověď. Místo toho se nám dostalo arogantní reakce, při které nám bylo řečeno, že si napříkladu nemůžeme objednat dvě příchutě zmrzliny v jednom poháru nebo že jediná voda, která je k dispozici (chtěla jsem neperlivou) je jemně perlivá s 15 bublinkami (asi to měl být vtip). Poté, co jsme dostali objednané na stůl, přišla další studená sprcha - frappé, jehož pěna připomínala nepovedený chemický pokus žáka na základní škole, lívance, které vykynuly asi tak před měsícem, džbánek s vodou, ve kterém plaval kus plastu, malinová rozmočená šlichta, která byla zákuskem možná tak minulý rok na jaře a od té doby odpočívala v mrazáku, ledová “káva”, která kávu neviděla ani z rychlíku, to vše korunované neprofesionálním přístupem. Šťastnej kopec, navzdory svému názvu, je hororovým příkladem gastrodeprese. Velký krok zpátky, od základu špatně, vřele...

Tuhle restauraci při putování Deštnou a okolím nesmíte minout. Zatímco všichni končí v předraženém Kozím chlívku, opravdovou domácí kuchyni a atmosféru najdete na Šťastným kopci. Byl jsem v Deštné pracovně a během týdne zkusil mnoho restaurací. Tahle má nejlepší výhled na pastvu s koňmi + domácí jídla vaří paní a obsluhuje její manžel. Předkrm: domácí škvarková, hlavní jídla jsem vyzkoušel kuře z grilu, jejich specialitu grilovanou krkovici s naloženým grilovaným zelím (čtete dobře a je to velmi chutné), krutí s černou houbou na čínský způsob, karbanátky z grilu a na závěr úplný výstřel ze židle: smažená kuřecí křídla s domácí tatarkou a hranolkami. Prostě je to baví a je to poznat i podle zahrádky s bylinkami a zeleninou do pokrmů - ceny přiměřené -...

Jedním slovem totální katastrofa.Uz jste někdy zažili pocit: Co tady vůbec dělám,co si to ke mně ,,pry" pan majitel dovolil!? Nejen, že absolutně nevi,co znamená servis v gastronomii, on nemá základy slušného chování. Naprosto nechápu, jak takový podnik může vést, že tam vůbec někdo jde! Cestu k tomuto zázraku lemuje spousta informačních letáků:restaurace,cukrárna,nutna rezervace,máme upečeno, uvareno.Prosím vás, lavičku s deštníkem si umi dát před barák kazdy, rozmraženy,rozmokvavy hnus nazvany zákusek hraničí se zažívacími problemy,to,co nazyvaji frappe, by se bala vypít i kráva na pastve a to bych mohla pokračovat donekonečna. Pokud si nechcete zkazit náladu a nemyslet na tento zážitek půl dne, buďte tak hodní, ať vás ani nenapadne...