Hospůdka na Haldě — Hotel in okres Uherské Hradiště

První moje recenze, bohužel negativní a snad i poslední. Dnešní oběd (hotovka, protože jsme spěchali) bylo velký špatný. Čekali jsme stejně dlouho jak na klasické jídlo i když byla poloprázdná hospoda. Ale to co mi potom přistálo na stole, byl fakt fór. Kachna se zelím a knedlíkem. Kachna byla pravděpodobně vykrmována vedle somálské vesnice, protože jsem se bál dejchat, aby mi náhodou neodletěla pryč. Když jsem ji po chvíli úspěšného hledání vidličkou napíchnul, tak jsem příbor málem ohnul. Tak tvrdou kachnu, jsem snad ještě neměl.. Nevadí říkám si, zkusím knedlík ten vypadá že by šel. 4 kusy knedlíku z toho dva karlovarské vypadaly na domácí výrobu. Jenže koukám, štáva, nebo cokoliv tomu podobného nikde. Takže si tak, přežvykuji ten totálně vysušený knedlík a koukám se zaraženě na třetí položku na talíři. Ano, bylo to zelí.. červené.. naštěstí abych byl férový, to se celkem dalo, i když bylo znát, že si už chvilku někde v kýblu také poleželo. Žena měla svíčkovou, ta byla průměr, takže také nic o čem by psala domů. Při sdělení svých objevů na tomto kulinářském počinu číšnici (ve vší slušnosti), jen pokrčila rameny a to bylo tak všechno. 700kč za dvě hotovky a pití.. no neberte to. Alespoň, že se žena nějak najedla, a já si zajel k Vietnamcům do večerky co jsou nedaleko. Chápu, že občas se nepovede, nebo cokoliv, jindy to tu je moc fajn a jídlo více než dobré. Ale kdo připravil tohle a ještě to s klidným srdcem dal na talíř, bych zavřel za týrání zvířat, tedy mě... no snad příště to bude zase standardně dobré jako vždy. Alespoň Vám pěkný...

What a lovely find this place is. I visited for lunch with friends few weeks ago and was pleased what a gem we found. The place is set in a beautiful location and part of it are areas where they keep farm animals, there is also a playground for kids, gorgeous lake and great outside space. It is great for spending few hours with kids there. The menu is big, offers lot of traditional czech food and it was also tasty. We went for traditional svickova and I thought it was great. I will be coming back...

Farma s restaurací, která neurazí, ale ani nenadchne. Restaurace je obklopena pěkným prostředím s rybníkem, domácí zvěří, dětskými hřišti a bufetem, který však nabízí jen nápoje do kelímků a malou smaženou nabídku, která skrze přepálený olej už z dálky příliš neláká.

Pro vyšší úroveň gastronomie je potřeba dovnitř. V názvu mají "hospůdka", ale zřejmě se spíše snaží o restauraci. Spodní část podniku nemá velkou kapacitu, což doplňuje vrchní patro. Při naší návštěvě bylo vhod, že bylo prázdné, je tam dětský koutek, ovšem je potřeba nosit příp. kočáry po schodech a na WC se chodí dolů. Personál na nedalekém stolku počítal peníze, jako kdyby neměli kanceláře, což u mě sráží dobrý pocit.

Průměrné menu, jak nabídkou, tak cenou. Jídlo bylo v pořádku, měl jsem opravdu velmi dobrý vývar, svíčková spíše nezajímavá, ale bez vad. Obsluha této "hospůdky" nezná pivní terminologii, takže šnyt dokonce ani "malé pivo do velkého skla" se nekonalo a dostal jsem malou Plzeň otřesné kvality. Špatná chuť, bez řízu, nakyslé, okamžitě bez pěny (a skrze žízeň jsem půl sklenice okamžitě vypil), plavající nechutná sraženina. Obsluha při odnášení nepozoruje, neřeší a zpětnou...