Brobyværk Kro — Hotel in Faaborg-Midtfyn Municipality

Located in a small village near Faaborg in Denmark, this small hotel, set adjacent to the river, is a very good choice for an overnight stay or dinner. The original building dates from the 19th century, within which the restaurant offers an exceptional offering; truly, this is fine dining. And the waiter was just charming!||Our bedroom was quite small, reasonably comfortable but with an uninteresting view onto some buildings next door (we hadn’t paid for a garden view room). I believe the room had been renovated not so long ago, but it seemed that the bathroom had not been included in that renovation and was quite dated in style and showed signs of heavy use.||Breakfast was a buffet with a nice selection of bread and yogurt etc, but no hot items.||Definitely worth considering you are in this...

Beautifully renovated inn with cozy ambiance and friendly atmosphere. Really satisfying dinner experience, from the attentive staff to the amazing food. Special thanks to the chef for patiently explaining his specialties to us. The hotel room was a bit disappointing though, make sure you book a room with “view” otherwise you might get a small and dark room...

Brobyværk kro er en sjælden bevaringsværdig perle,som efter sin genopbygning kun er kommet til at tindre mere. Giv jer selv den oplevelse med spisning og overnatning i et værelse med fuldt vue udover Odense Å med planter og dyr i en stor vidunderlig forening....du sover ind til vandets fossen i åen og vågner til et spejlblankt billede af ænder der svømmer, så de danner små ringe i vandet så det er en lyst at se. Du bliver mødt af hjertelig betjening fra din ankomst og til din afsked med kroen. Vi havde en overnatning på kroen med 3 retters aften menu og morgenmad. SIKKEN EN OPLEVELSE. Vi fik laks til forret,perlehøne til hovedret og creme brule til dessert.Det var en smagsoplevelse,som vi vil tage med os og huske tilbage på til vi kommer tilbage for det gør vi.... man skal støtte op omkring at vi stadigvæk i Danmark har mennesker som vil være med til at bevare og give sådanne oplevelser videre. LÆNGE LEVE BROBYVÆRK KRO....ja og så gør det kun oplevelsen bedre at vi kunne købe nogle fantastiske blomster med hjem,som også var med til at pryde vores ophold,mens vi var på kroen.🇩🇰🇩🇰🇩🇰TAK FOR EN...