Gershøj Inn and Beach Hotel — Hotel in Lejre Kommune

En rigtig god aften med mad i en klasse Hornsherred trænger til, ødelagt af nogle lokales ekstremt ringe forståelse for hvordan en restaurant fungerer. Ovenpå den bedste lyssej jeg nogensinde har smagt, innovativ, skarp og samtidig med en sans for håndværk som mange kokke burde tage ved lære af. Kommer et par koner med høje hæle og bobbet hår pludselig ud fra et lokale med eget service i hånden. Åbenbart har de lokale holdt møde, og nu hvor det er færdigt vil de gerne have væggen trukket væk, så vi pludselig sad med til bestyrelsesmøde. En helt igennem elendig måde at respektere andre gæster på. Gershøj kro kunne med nogle professionelt tænkende mennesker virkelig blive et madtempel på herredet, nu er det bare en kro de lokale mener at eje og have forstand på....

Restaurant Hyggelig restaurant med god atmosfære og god betjening. Vi fik blandt andet fire gange Bøf Bearnaise, som var stegt præcis som vi havde bestilt. En fornøjelse at bøffen var ledsaget af en god gemüse. Bøffen lå på dampede/stegte spinatblade og champignoner. Ved siden af var to syltede stegte tomater, som smagte rigtig godt. Derudover var der en kurv med gode skårne pomfritter. Bearnaise saucen var desværre en skuffelse. Virkede som om det var en Bearnaise creme der var blevet varmet op og tilsat tørret esdragon. Så svært er det heller ikke at lave en Bearnaise selv. Derfor ikke fem stjerner. Restauranten ligger ned til hyggelig lille fiskeri og fritidsbåde havn. I godt vejr er det fantastisk dejligt spise på terrassen under de...

Jeg var deltager ved et arrangement på kroen den 29.8.2020.

Arrangementet var fint, men jeg har lige et par bemærkniger jeg synes I skal tænke over. Serveringspersonalet bar ikke COWID 19 beskyttelse, det mener jeg man bør når man rækker ind over borde og gæster.

Forretten var ok, og smagte dejligt. UG

Hovedretten: tomaterne havde blomst, gullerødder (små fine nye) havde sand i stilken, synd ! Ved anden servering fik jeg inge tomater, men to tykke brokolistokke der ikke kunne skæres med en bordkniv. Træet stok Kødet var perfekt, ingen klager der. De små stegte kartofler havde skind med sand. Ærgerligt en ellers fin ret ødelægges af manglende omhu ved tilberedning. TG-

Desserten var perfekt men men for lidt is, mindre end...