Nørre Vissing Kro — Hotel in Skanderborg Municipality

We had a wonderful, beautiful, and delicious lunch today that was everything we hoped of a kro experience! Norre Vissing Kro is picturesque from outside and in. The interior is the perfect blend of old and new and the welcome is warm and hospitable. It felt traditional, elevated, cozy, and modern all at the same time. For lunch, you can choose between à la carte or their specials of the day, three distinct dishes served on one plate, in this case a white fish (not sure which but delicious, so I would like to know!) in a mango sauce with frisée and toasted almonds, paella with chicken and mussels (wonderfully seasoned!!!), and a gorgeous piece of veal loin topped with a bit of a spicy ratatouille with a side of truffle dip, sort of like a labneh. Gorgeous food, presentation, and perfectly portioned! In fact I was worried it would be too much food when I heard what it was but it was wisely portioned and I could have eaten heaps of that beautiful paella! This array of dishes is followed by a petite - again perfectly portioned - cheese board with an onion compote and freshly baked bread. The two wines we had were both very good and the Chardonnay with notes of elderflower being a particular standout. The authenticity, purity, and passion are evident in the service, food, and experience. I’d love to go back for the multi-course dinner menu sometime! Oh yes, and thank you for being so sweet and accommodating to our dog! He loved how peaceful it was, plus the guests table next to us gave him their leftover meat. He was...

Vi fik et gavekort som vi valgte at bruge på Nørre vissing kro. Gavekortet bestod på en overnatning med 2 retters menu efter kokkens valg samt morgenmad.

Da vi ankom gik vi ind i en ok pæn og hyggelig reception og fik vores værelse, dog skulle vi betale et ekstra gebyr på 300,- da det er høj sæson.

Vi får et af værelserne i deres anneks som ved første øjekast ligner lidt et vej motel i landlig stil. Vi kommer ind i et værelse som egentligt ser ok fint ud. Men jeg ser så ret hurtigt at det er meget slidt som i rigtig meget. Der er huller i vægge og rawplugs der stikker ud. Lamper som er halvt i stykker og en indretning som er sådan lidt meh!

Det er ikke super romantisk og faktisk slet ikke det jeg forbinder med et kro ophold.

Der er beskidt i hjørnerne, edderkopper og spind, generelt ikke særligt velholdt.

Havde vi selv betalt for opholdet var jeg i den grad blevet skuffet.

Vi havde bestilt bord til vores 2 retters menu og da vi skal til at over og spise kan vi ikke komme ind på kroen da døren er låst. Vi står i Ca 5min og banker på døren og kan se personel der bevæger sig der inde, hvor vi til sidst bliver lukket ind af en anden kunde som skulle ud at ryge.

Vi kommer ind og bliver så sat ved et bord lige ved indgangen hvor gæster og personale går frem og tilbage, ikke specielt intimt og virker lidt som det sidste bord de havde. Lidt et ærgerligt bord at få når man faktisk havde bestilt et bord, plus så trækker det en del fra indgangen så min kone fryser lidt.

Vi får så introduceret det mad som. Vi skal have og der starter de med en forret som består af muslinge ragout. Øv. Tænker vi hvem pokker vælger lige muslinger som et kokkens valg, der er nok flere der ikke spiser musling som gøre. Hvilket jo så gøre at hvis vi skal have noget at spise kam vi vælge at betale endnu et gebyr på 75'- pr næse for at ændre forret (snedigt af kroen at vælge en mindre lækker forret) men vi vælger faktisk ikke at tage nogen forret og bliver så spurgt om vi så vil have dessert istedet og det takker vi ja til.

Til hovedret får vi grillet Gris, som for mig ligner en grillet kotelet slået lidt sådan sjovt ud. Men smager rigtig fint.

Desserten smager også rigtig fint, det er kage og is, what not to like

Vi skal så betale efter maden og der er så pålagt endnu et gebyr ang noget miljø osv på 45,- or næse. Så det koster 90,- bare at putte mad i munden her.

Alt i alt et ok sted, og faktisk meget hyggeligt inde på kroen.

Men ville nok ikke anbefale eller komme her igen. Der er mange andre kroer i Danmark som er bedre og hyggeligere.

Nåå ja vi fik morgenmad og det var buffet. Der var ok med forskellige sager at vælge imellem. Dog var der ikke mere...

On our way home in a horrible weather, we arrived Norre Vissing Kro. After a warm welcome, we were offered one of the spacious rooms with a balcony. Typical Danish design. ||||Why will we come back? The restaurant! Exeptionally decorated, with something to rest your eyes on everywhere. We chose the "kro" after reading about their exellent food, and they did not let us down. We had a superb three course meal, with wonderful wines to accompany it. Skilled cooks made our day. ||||The breakfast was also superb. Nice cut meats and salmon, as well as carefully chosen cheses. ||||Thank you for taking good care of us. We will...