La Table d'Elodie — Hotel in Largentière

Celine and Olivier were fantastic hosts. We were staying at their place as part of a cycling holiday planned by L'Autre Chemin. We had such a laugh over dinner - and when you stay there do ask if Celine can make the meat surrounded by pastry (I'd call it a mini Beer Wellington but it's not that). Oh my - so nice! Olivier regaled us with tales of his time playing rugby whilst Celine told us all about some of the local food - Serpolet was a new discovery for us as was Vervaine!...

Nous ne pouvions pas rêver mieux. Céline et Olivier nous ont accueilli comme des amis. Après possession des lieux, nous étions convié à l'apéro. Pris sur la terrasse, au calme et au grand air nous avons fait connaissance.

Le repas fut très copieux, Céline sait mettre en valeur les produits de son terroir. Un vrai bonheur. Olivier, qui n'est pas un inconnu, mais je vous laisserai le découvrir par vous même le jour ou vous pousserez la porte, nous a littéralement emmené dans son univers. Si vous êtes fan du ballon ovale, vous ne serrez pas déçu.

La chambre était un véritable cocon, et nous avons passé une nuit parfaite et réparatrice.

Le lendemain, le petit déjeuné nous tendait les bras. Encore un moment de partage. Il était temps de partir, et c'est en promettant de revenir que nous avons pris la route.

Merci a vous deux,...

Soirée étape pour une rando sur 2 jours. Très belle surprise en découvrant les lieux. Une belle bâtisse, une chambre spacieuse, élégante avec une belle vue. Une douche bienfaisante après une longue marche au soleil dans les paysages inoubliables des monts d'ardeche. L'apéro, le repas, le petit déjeuner et le pique nique preparé par leurs soins ont été à l'image de Céline et Olivier : sympa, convivial, généreux, simple et savoureux. Céline a une façon très efficace de rassembler et reunir les gens de passage. Nous avons beaucoup apprécié ce moment de partage et les rencontres lors de la soirée. Une mention particulière à nos amis les belges et leur famille si attachante et joyeuse. Leur fâcheuse tendance aux grasses matinées nous a empêché de leur dire au revoir😘. Nous reviendrons...