Lorsque j’ai été manger à ce restaurant, j’ai bien spécifié à la serveuse que j’étais intolérante au gluten (maladie cœliaque). Ils m’ont alors indiqué les amuses bouches auxquels j’avais le droit, et pour le foie gras ils ont fait attention à ne pas y mettre de pain. Lorsque j’ai reçu mon plat, du poisson en sauce avec du quinoa qui se trouvais sous le poisson et la sauce, j’ai commencé à le manger, je me suis ensuite rendu compte qu’il n’y avait pas que du quinoa. Après avoir demandé à la serveuse et que celle ci soit allé demander confirmation au chef, elle m’a confirmé qu’il y avait aussi du boulgour. Ils se sont excusé mille fois mais n’ont jamais fait de gestes commerciales (sur une note à 400€) et m’ont fait payer le plat qui m’a rendu malade toute la soirée et la nuit ! J’ai donc appelé le restaurant le lendemain pour leur dire que j’avais été malade et leur exprimer mon mécontentement concernant le fait qu’ils n’avait pas fait de gestes commerciale. Ce à quoi il m’a répondu en se dédouanant que j’étais bien rigolote mais qu’il était seul en cuisine et qu’il ne pouvait pas faire du cas par cas (il n’y avait que 30 clients), qu’il aurait fallu que ça soit à moi de faire attention et de demander la liste des allergènes ! En tant que restaurateur je pense qu’il est important de savoir ce qu’il y a dans ses plats plutôt que de rendre ses clients malades, ou pire si c’est des grosses allergies, hospitalisés …. Il m’a aussi dit qu’étant donné que j’avais commencé mon plat, il ne voyait pas pourquoi il me l’aurait offert. Bref il n’en n’avait rien à faire ! Donc si vous avez des allergies ou intolérances, fuyez...
Read moreWithout doubt the best meal we have had in France over the last 5 years. We can't recommend it highly enough food was easily Mitchelin Standard. Service was exceptional and a lovely atmosphere. A birthday meal I won't be forgetting in a hurry. Tres...
Read moreLa restauration y est très bonne. Le chef met beaucoup de raffinement dans l'assiette. Très bon rapport qualité prix. Côté hôtellerie c'est acceptable sans être exceptionnel. Mais la simplicité a du bon. Nous avons passés une très bonne nuit. Les points qui pourraient être améliorés à mon goût : la taille de la tv vraiment très petite, la ventilation de la salle de bain légèrement bruyante et peut être le départ de la chambre à 10h un peu tôt, si toutefois nous aurions besoin d'un peu plus de repos pour une prochaine fois Nous vous souhaitons une excellente continuation et vous remercions pour le moment passé dans votre établissement. A bientôt
J.Cortequisse
Ps : merci pour le coup de main pour...
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