Le Gévaudan — Hotel in Mende

J'ai bien aimé m'arrêter et loger au gîte d'étape Le Gévaudan aux Estrets (Code postal F-48 700 Fontans) dans l'Aveyron. Il est classé dans la catégorie des refuges. L'accueil y est très sympathique et chaleureux. Pascal qui nous accueille est plutôt abrupt mais ce n'est que le naturel de l'agriculteur montagnard et bienveillant. La terrasse et le jardin sont très agréables. Le gîte est très propre. Les chambres sont biens, calmes, confortables. Les repas de Nathalie et de Pascal sont bons et copieux. Bref tout y est bien. Le lieu est très lié au pèlerinage avec un mélange de visiteurs, de randonneurs, de pèlerins et de touristes culturels. Les pèlerins y sont assidus puisque le village est situé sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle (GR 65).

Localisation & adresse / quartier : Le Gévaudan se situe aux Estrets, hameau de la commune de Fontans (48700, Lozère) à l’adresse suivante : Le Gévaudan, Les Estrets, 48700 Fontans. Altitude : autour de 1 000 mètres. Le gîte est situé “entre l’Aubrac et la Margeride”, dans un milieu rural, calme, au cœur de la nature. C'est dans une zone isolée ou semi-isolée, dans le hameau des Estrets, avec un parc attenant plutôt vaste (environ 3 000 m²).

Accueil, ambiance & décoration : L’accueil est chaleureux, convivial, très adapté aux pèlerins ou voyageurs de passage. Je peux parler de la simplicité, de la convivialité et de la sérénité du lieu. L’humour de Pascal est particulier. L’ambiance est celle d’un gîte d’étape rural authentique, simple, avec un esprit “maison” plutôt que “hôtel”. La décoration est rustique, sobre, en harmonie avec le style montagnard local (bois, pierres, meubles simples). J'ai noté des touches personnelles : confitures maison, objets décoratifs locaux, objets “familiers” mis en scène.

Propreté des chambres, douches et sanitaires : Le site est très propre et les salles d’eau sont bien entretenues. Les sanitaires sont très propres et les couchages sont impeccables.

Repas, dîner & petit-déjeuner de Pascal et Nathalie : Nous avons très apprécié le dîner. c'était du sanglier en sauce avec des produits fermiers. Certains m'ont dit que les repas sont des plats typiques avec une cuisine simple mais généreuse. Le vin et le café sont inclus dans la formule demi-pension. Les mets sont du terroirs, authentiques comme terrine maison, sanglier, œufs au lait... Le petit-déjeuner est copieux, avec des confitures maison. La table est un des points forts, très appréciée et complimentée par les clients.

Terrasse & grand jardin : Le gîte dispose d’un parc de 3 000 m², ce qui offre un espace vert appréciable autour du bâtiment. Une terrasse est présente, avec salon de jardin, barbecue. Le jardin est un point de détente, propice au repos ou à la détente après une journée de marche ou de vélo.

Recharge des vélos électriques / garage vélo : Il n’y a pas de garage fermé pour les vélos ou les motos mais Pascal nous a dit que le village est tranquille. Il est possible de recharger les vélos sur place, ce que nous avons pu faire. Le stationnement “pendant le séjour” est possible car la propriété dispose de beaucoup d'espace.

Tarifs, horaires & informations pratiques : Ouverture entre avril et octobre. Tarif demi-pension / nuitée Chambre 2 pers. : ~ 110 € pour 2 pers en DP (chambre avec salle de bain privée) Chambre partagée / dortoir : ~ 42 € par personne en demi-pension, avec salles de bain communes. Capacité Gîte d’étape jusqu’à 27 places (chambres, dortoirs). Petit-déjeuner inclus (confitures maison) ; le repas du soir est compris en formule demi-pension.

Je vous recommande le gîte d'étape Le Gévaudan car tout y est bien et en cherchant bien, vous verrez la bête derrière les barreaux !

Je joins en annexe quelques photos et vidéos. Svp mettre un smiley, un bravo ou un cœur ou autre etc...sous l'avis et les photos pour m'encourager dans ma démarche. Cela fait toujours plaisir d'avoir des retours sympathiques.

Bonne visite. Best regards. Éric Tison F-57 Féy (Metz....

We stayed here for only one night, but it felt like a vacation. We were having a good time due to the surroundings, the weather, and most important: the people, meaning the guests and the hotelowner and Nathalie.||We stayed with two persons and our lovely dog. It was no problem to take our dog everywhere.||The food was terrific, and we would stay longer but were on our way to Argeles. We would like to recommend this Hotel to everyone on their way...

We stayed one night at this great place. Really friendly owner who took great care of us. Great large lawn in front, very clean rooms, great home made food. We had the best time and would recommend to anyone!|We were a large group and Nathalie attended to all our needs with a great sense of humour. It was the nicest place we stayed at...