Au coeur du Volcantal — Hotel in Saint-Flour

We are inn-to-inn hiking along the GR4, thus have sampled many different chambres d’hôtes of the region. Pascal and Karin’s place was one of our favorites. It is a bit “old school,” meaning it reminds us of what cdh’s were once like. Personal service. Genuine, friendly owners. Dinner together with the owners on uncrowded evenings. Our en-suite room was clean, spacious, and commodious. Dinner was tasty and filling. We all learned about each other over the meal. We left in the morning feeling that we had two new cherished friends in little Fraisse Haute. Highly...

J'ai récemment séjourné dans cette charmante chambre d'hôte et je ne peux que recommander cet endroit chaleureux. Les gérants sont incroyablement sympathiques et passionnés par leur métier d'hôtes, ce qui se ressent dès le premier instant. Leur accueil attentionné et leur volonté de rendre mon séjour agréable ont été très appréciés.

La chambre était confortable. J'ai été ravi par les petites attentions supplémentaires qui ont fait toute la différence, comme les délicieux produits faits maison au petit déjeuner.

Les gérants étaient toujours disponibles pour répondre à mes questions et me donner des conseils sur les endroits à visiter dans la région. Leur connaissance de la région et leur passion pour partager leurs découvertes ont contribué à rendre mon séjour encore plus enrichissant.

L'emplacement de la chambre d'hôte est également idéal, offrant un cadre paisible et pittoresque, tout en étant proche des attractions locales.

En résumé, si vous recherchez une expérience authentique et mémorable, je vous recommande vivement cette chambre d'hôte. Les gérants, avec leur gentillesse et leur passion, ont créé un véritable havre de paix où l'on se sent accueilli et choyé. Je suis certain que vous y passerez un...

En voyage en Auvergne avec des amis, nous avons réservé au Gite Volcantal ,la propriétaire nous a proposé de réserver le repas du soir, nous avons bien sûr demandé le menu, gratin de ravioles, poulet au cantal et aux champignons, tarte au myrtilles, aussitôt accepté par nous quatre. Arrivés au gite à 19h00, on nous invite à l'apéritif de bienvenue, qui sera oh surprise, facturé...A 20h repas et nous voyons arriver une assiette avec une côte de porc et des lentilles trop cuites. A notre étonnement de ce changement sans même nous prévenir à 19h00, la réponse de la propriétaire est ; je n'ai pas eu le temps... L'un d'entre nous ne mangeant pas de cochon, on lui propose une salade, puis sur insistance des convives une omelette. Aucune empathie de la part de la propriétaire, plus pressée de facturer que d'être attentionnée, on n'est pas surpris que les gérants soient issus de la grande distribution. Par rapport à l'accueil chaleureux des auvergnats partout ailleurs, une...