L'echappée Belle — Hotel in Valence

Nous avons eu un coup de cœur pour la salle de réception et pour le domaine en général. Une seule visite et nous avons signé pour que notre mariage s’y déroule. L’endroit est plein de charme avec toutes ses pierres aux murs, les poutres, la verdure… tout en restant classe. La cour intérieure est bien agréable, procurant de la fraîcheur quand l’ambiance a commencé à se réchauffer dans la salle et procure de la sécurité (surtout pour les enfants en bas âge). Nous avons pu loger quelques invités du côté nuit (et la suite nuptiale est belle à s’en décrocher la mâchoire) et l’auberge (qui est très bien aménagé, notamment pour les familles et très classe, encore une fois) nous a permis de nous relaxer en famille restreinte le lendemain. Le soleil étant au rendez-vous, certains sont allés à l’eau dans la piscine, tandis que d’autres sont restés dans les divers coins d’ombre pour se mettre un peu frais et au calme. Côté restauration et menu du mariage, avec mon mari, nous étions un peu hésitants au début avec le « traiteur imposé » mais après discussions et dégustations, nous avons été convaincus et au final, tout était très bon ET raffiné et les quantités étaient justes comme il fallait. Enfin et en général : ce fut une prestation de qualité, aussi bien sur le repas servi que sur l’organisation. Fanny, la gérante, fût très disponible, notamment par e-mail et téléphone (car nous habitions loin) depuis le 1er contact presque un an avant et ce jusqu’à la dernière minute à notre arrivée sur les lieux et pour toutes les questions (mêmes les petits détails qui arrivent dans l’esprit à J-12h)…avec une patience, une gentillesse et compréhension infinie. Nous gardons un très bon souvenir de l’EB et nous remercions toute l’équipe pour...

L'echappee Belle is both a place for conferences and a small hotel in an old country building. There are a few rooms on the top floor and a living room and a kithchen downstairs that you are free to use. It is fully equipped and clean. Unfortunately I caused a power failure, but the staff who came was very nice and helpful. We walked to the next village, the historic Etoile-Sur-Rhone, through a beautiful landscape, and had a very good lunch at Le Piano Zebre....

Le lieu, du point de vue extérieur et intérieur est magnifique : le charme de la vieille pierre, des oliviers, un aspect épuré à l'intérieur. Mais en ce qui concerne le service du restaurant, c'est une toute autre impression. Aucune carte ne nous a été distribuée, il s'agit plutôt d'une carte écrite à la craie sur un traiteaut que les serveurs déplacent de table en table. C'est loin d'être pratique surtout lorsqu'on est une grande table et que les accompagnements ne sont pas précisés. Ensuite rien n'a été proposé pour faire patienter (ni cacahuètes, tapenades ou autres suggestions habituelles). Enfin, on ne nous propose ni apéritif, ni vin. Et lorsque nous demandons la carte des vins, la serveuse nous dit de nous déplacer au niveau du bar pour voir l'ardoise récapitulant les différents choix, le tout sans aucun sourire durant tout le service. Pour conclure, nous avons apprécier le lieu, les plats étaient bons mais nous ne comprenons absolument ce choix de service en inadéquation avec la beauté du lieu et loin d'être pratique...