Nordkate — Hotel in Darß/Fischland

Bei Ankunft stand schon mal auf jedem Tisch ein Reserviert- Schild. hmmm… sind wir hier willkommen oder hat der Wirt keine Lust? Naja. Wir durften uns den Platz dann aussuchen. Die Getränke kamen recht schnell und die Bestellung wurde aufgenommen. Bis zum Essen dauerte es dann etwas, so soll es auch sein wenn frisch gekocht wird. In der Zwischenzeit mussten wir erleben wie ärgerlich es ist, wenn der geliebte Fußballverein nicht das erste Tor schießt. Der Fluch des Wirtes in Fäkalsprache durch Gastraum und Küche war nicht zu überhören. Wohlfühlen geht anders. Die Toilette war von Spinnen und dessen Netzen besetzt. Einfach nur bäää. Letztendlich war das Essen auch nicht der Renner. Das Kartoffelpüree war mit Wasser gestreckt und hat auch so geschmeckt. Salz und Pfeffer zum nachwürzen gab es nicht. Der Fisch war soweit in Ordnung. Hab schon besser gegessen. Diese Lokalität zählt in meinen Augen zu der Kategorie "Kneipe" Ich bin mir sicher, dass diese Kate nicht mein...

Wir waren zu Dritt am letzten Freitag dort. Alle drei haben die Scholle bestellt. Bei meiner Frau war der Fisch nicht gar, es wurde nach entsprechendem Hinweis eher widerwillig nachgebessert. Der Fisch war dann auf der Hälfte der Unterseite mit Rogen durchsetzt und schmeckte "mehlig". Die Schollen von meinem Sohn und mir zeigten das gleiche Problem, wenn auch in geringerem Ausmaß, so dass wir diese als noch ok beurteilen würden. Normalerweise befindet sich der Rogen der Scholle in einem grauen Rogensäckchen - dass der Fisch zu große Teilen damit durchsetzt war und dadurch diplomatisch gesprochen einen untypischen Geschmack zeigte, habe ich noch nie erlebt! Auf unseren Hinweis hin entgegnete der Kellner in wenig freundlichem Ton, dies sei so in Ordnung. Eine Entschuldigung für den halbgaren Fisch meiner Frau war ebenfalls wohl zu viel verlangt. Fazit: Weder in Sachen Qualität des Essens noch in Bezug auf Serviceorientierung können wir das...

Wir saßen im Außenbereich des Restaurants und mussten uns von drinnen (Wirt sprach mit einer weiteren Person) anhören, dass zu DDR-Zeiten doch alles so toll war und man von den Gästen Geschenke u.ä. für einen Platz im Restaurant bekam und wie blöd und fordernd doch die heutigen Gäste sind ( insbesondere die Wessis mit vielen Beispielen ). Das war schon eine Frechheit, da das Gespräch sehr lautstark und lange geführt wurde. Eigentlich hätten wir gehen sollen oder eine Bemerkung machen über soviel Überheblichkeit. Ja man hat sich in diesem Restaurant auch bis heute nicht daran gewöhnt, dass nunmehr der Kunde König sein sollte. Nach soviel Kundenverachtung würde ich dort nie wieder hingehen. Ich habe zu DDR-Zeiten genug überhebliche...