Metzgerei Kleemann — Hotel in Gunzenhausen (VGem)

Wir haben hier nicht übernachtet, sondern nur mit 4 Personen im Restaurant zu Abend gegessen. Das Restaurant hat ein sehr nettes Ambiente und mehrere Gaststuben. Das Personal ist sehr nett, sehr aufmerksam und auch sehr schnell trotz vielem Betrieb. In dem Lokal gibt es eine rustikale und interessante Karte. Die Preise sind erst mal mittel bis günstig. Auf der Karte sind auch Kindergerichte, sowie das Angebot von Lactose und Glutenfreien Gerichten vorhanden. Es ist auch eine Mittagskarte vorhanden. An dem Restaurant ist eine eigene Schlachterei angeschlossen. Es gibt auch spezielle Angebote mit Schlachtessen. Ich hatte einen Sonderwunsch, mein Gericht wurde ganz selbstverständlich und freundlich flexibel zusammengestellt. Einer vom Personal (der Chef?) kam persönlich vorbei und hat sich nett erkundigt, ob alles in Ordnung sei. Wir hatten Tafelspitz, Wiener Schnitzel, fränkische Bratwürste mit Extrawünschen (Bratkartoffeln anstatt Brot), und ein Schäufele. Die Gerichte waren erstaunlich schnell da und sehr groß. Ich habe von allen 4 Gerichten etwas probiert. Alles Fleisch hat einen sehr hochwertigen Eindruck gemacht und war super lecker, sehr zart gegart und ist auf der Zunge zergangen. Die Bratkartoffeln und Kartoffelsalat waren ganz hervorragend. Auch alle anderen Beilagen waren sehr gut. Ich habe schon lange nicht mehr so hervorragend gut gegessen wie hier. Meine Tochter hat ihre große Portion nicht auf geschafft und bekam den Rest zum Mitnehmen eingepackt. Die Preise sind zwar nicht billig in dem Sinne, jedoch mittel bis günstig und man muss einfach sagen für die Größe der Portionen und vor allen Dingen diese hervorragende Qualität ist es ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis und die Speisen sind auf jeden Fall ihren Preis wert. Vor dem Lokal sind Parkplätze an der Straße verfügbar. Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt. Wenn wir wieder mal hier sind, freuen wir uns schon auf einen...

Ich habe kurz gezögert - aber die Kleemanns hätten auch fünf STERNE verdient! Ein Wochenende mit Freunden (Familien mit Kindern) zum Genießen. Familiengeführt seit Generationen rund um eine Metzgerei. Küche ist entsprechend fleischlastig - aber auf der Karte sind z.B. auch Salate zu finden ;-). Die Fleisch- und Wurstwaren sind hervorragend! Karpfen gibt es auch in einigen Variationen. Ein paar sehr gute, milde Brände. Alle Zutaten frisch und aus eigenem Betrieb oder wenn eben möglich von umliegenden Höfen. Die Bratwurst ist ne Wucht - gebraten oder aus dem Sud!!! Bitte KEINEN SENF dazu bestellen! Ebenso das Mett - sehr lecker. Das Steak jedoch bitte bitte bitte für medium rare nicht ganz so lange im Feuer lassen... Das Sorbet sehr gut. Kaffe top. Kuchen lecker! Bei der Sahne kann noch was rausgeholt werden. Frühstück ist nicht bombastisch, aber vollkommen ausreichend und es gibt eine gute Auswahl. Was es gibt, ist qualitativ sehr hochwertig!

Alle dort sind sehr sehr herzlich & flexibel und trotzt sehr hoher Auslastung (!!!) immer freundlich - hab mich von Anfang wohl gefühlt - Stress ade :-) Zimmer sind klein aber sehr sauber und preislich OK.

Bonus on top: Der tolle Brombachsee wenige Kilometer südöstlich.

Preis-Leistung * Personal * Sauberkeit *

Warum 'nur' vier Sterne? Kleine sympathische 'Schwächen'. Einige könnten sich etwas luxuriösere Zimmer wünschen und eine vegetarische Variation mehr auf der Karte. Alles ist sehr bodenständig und undramatisch - aber deshalb habe ICH mich dort auch sehr wohl gefühlt. Ich komme wieder - und...

Sehr enttäuschend! Haben Anfang Januar dort angerufen und wollten ein Catering bestellen für Ende Februar bestellen. Haben durch eine Mitarbeiterin zunächst eine sehr nette Auskunft erhalten und auch ein Menüvorschlag per Mail zu geschickt bekommen, mit der Aufforderung baldmöglichst zu bestellen. Dies haben wir dann auch machen wollen, mit ein paar Änderungen zu dem Menü. Diese wollten sie uns dann mit einem Kostenvoranschlag zusenden. Als nach 3 Wochen und zwischenzeitlich weiteren Anrufen und sehr unfreundlichen Gesprächen mit Frau Kleemann immer noch keine Rückmeldung kam, habe ich am 03.02 nochmals angerufen (der Geburtstag war nun ja nicht mehr lange hin). Kam 2 Tage später eine Absage, man könne unsere Auftrag zum gewünschten Termin nicht mehr annehmen.... Ich bin gerade etwas sprachlos, nachdem es eigentlich nur noch um die Details beim Essen ging. Sehr schade. Nun müssen wir in irgendein...