Hotel Am Hirschhorn — Hotel in Hauenstein

Wir hatten ein Studio Zimmer, das auch Tierhaar-Allergikern zur Verfügung steht, für das Wein - Genuss - Menü, für 2 Tage gebucht.

Die Betten (Boxspring sehr gut ) und das Zimmer war (extravagantes Interieur?) soweit  ok. Das gebuchte Zimmer befindet sich allerdings in der 2. Etage und das Haus hat keinen Aufzug.

Lt. Beschreibung des Hotels.:

Am höchsten Punkt des Hotels gelegen, genießen Sie vom Zimmer aus den großzügigen Blick über Wilgartswiesen hinein in den Pfälzer Wald. Hierzu muss man wissen, dass man den Blick (bei unserem Zimmer) lediglich über kippbare  Dachfemnster in  der Dachschräge (Gefahr dass man sich den Kopf anstößt) genießen kann. Wir hatten eigentlich einen Balkon erwartet (aber auch nicht im Vorfeld gefragt).

Die  Zmmer sind für ein 4 Sterne Hotel nicht mehr Preis leistungsgemäß.

Als wir auf den Parkplatz gegen 15:00 Uhr fuhren, parkten auf der linken  Seite, 4 oder 5 Wohnmobile. Wir fragten uns, sind wir überhaupt richtig? Campingplatz oder Hotel. Na gut, beides trifft  irgendwie zu, hat aber nicht wirklich gestört. Erfahren haben wir, dass dies noch ein Relikt aus der Corona Zeit wäre, das man aber beibehalten will.

Beim Check-In  wurde uns bereits die Speisekarte (für unser, am Abend geplantes À-la-carte Essen) übergeben, mit der Bitte,unseren  Essenswunsch (als Vorplanung für die Küche) der Rezeption zu übergeben , (Für die Planung verständlich, aber ein unmögliches Vorgehen).

Wir wollten dann noch eine Kleinigkeit essen (kalt oder warm), was jedoch in diesem Hotel nicht angeboten wird. Begründung der Hotelchefin, wir haben kein Personal und können dies nicht leisten. Würden wir das tun, könnten wir die Qualität in der Form wie wir sie bieten, dann nicht mehr bieten.

Zumindest konnten wir noch eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen (auch hier sehr begrenzte Auswahl) bestellen.

Am Anreise- und Folgetag, hatten wir noch einige Anwendungen (SPA Massagen..) gebucht, die wirklich gut durchgeführt wurden.

Der SPA Bereich,  ist jedoch sehr stark in die Jahre gekommen, definitiv mickrig, verschachtelt und nicht mehr zeitgemäß.

Das Abendessen, kann man als sehr gut einstufen. Da hat wirklich alles (Qualität, Zubereitung Portionsgröße ..) gestimmt.

Frühstück die Ware liegt in gekühlten modernen  großen Schubladenschränken, was hygienisch sehr gut ist und ich als ebenfalls sehr gut einstufe.

Natürlich sind einige Produkte wie Käse und Wurst zum direkten Verzehr zu kalt, das ist aber kein Problem  kann man ja etwas stehen lassen. Qualität der Ware war auch sehr gut.

Am 2. Tag, das abendliche Wein Menue, war auch von hervoragender Qualität und gab keinerlei Beanstandungen.

Negativ ist allerdings die Unflexibilität. Ich fragte die Bedienung, was ist, wenn ich z.B. kein Wild essen mag?. Die Antwort, dann kann man nichts machen war die Antwort. Und weitere Frage, wenn ein Vegetarierer da wäre, Antwort die nehmen wir erst gar nicht an. OK, das zu eeinem 4 Sterne Haus.

Das war unser Eindruck von dem Haus, was zusammenfassend als Kulinarisch auf sehr gutem Niveau Hotel, Unterkunft, SAP-Bereich, Service & Angebot und Flexibilität, hier ist viel Spielraum nach...

Wir waren zu dritt als Familie über ein Wochenende in Wilgartswiesen und buchten das Angebot "Hirschhorn-Zeit". Das Zimmer (Queichtal-Appartment) war für drei Personen sehr gut geeignet und ließ genug Raum für uns und unser Gepäck. Die zugehörige Terrasse und der Ausblick waren genial. Was man wissen sollte: die Terrasse wird mit anderen Zimmern geteilt, was uns jedoch nicht gestört hat. Der Check-In verlief ohne Probleme und wir konnten bereits vormittags unser Zimmer beziehen. Ergänzend zur Übernachtung wählten wir verschiedene Wellness-Anwendungen aus, die allesamt überzeugten. Diese buchten wir bereits im Vorhinein und konnten Präferenzen für die Uhrzeiten angeben, die aus organisatorischen Gründen jedoch nur bedingt berücksichtigt werden konnten und sich kurzfristig auch verschoben haben. Unabhängig davon nutzten wir den Wellnessbereich, der mit Schwimmbecken, finnischer Sauna, Infrarot-Kammer, Dampfbad und Vitarium gut ausgestattet ist. Im Sommer kann man zusätzlich den Außenbereich mit Liegewiese nutzen, der blickdicht mit Sträuchern umgeben ist. Ein absolutes Highlight war für uns das Frühstück und Abendessen. Das Frühstücksbuffet ist super ausgestattet (Fisch, Fleisch, Käse, Müsli, Eier, Speck, Kaffee, Saft und alles davon in verschiedenen Ausführungen). Alle Kühlwaren werden konstant in Kühlschubladen mit Glasdecke auf Temperatur gehalten, sodass die Hygiene stets gewährleistet ist - absolut überzeugend damit. Für das Abendessen erhielten wir zum Frühstück die aktuelle Karte und wählten dann entsprechend das Abendessen aus. Am Abend wurden dann lediglich noch die Getränke direkt bestellt. Das Essen ist definitiv hochkarätig, was sich auch im Preis zeigt. Nichtsdestotrotz super mit frischen, qualitativ hochwertigen Zutaten. Zusätzlich gibt es Weinempfehlungen zu den Gerichten. Einziger Wehrmutstropfen bleibt damit nur die kurzfristige Terminverschiebung der Wellnessanwendungen. Das hat für uns zwar keine Probleme verursacht und ist aus organisatorischen Gründen geschehen, war jedoch nicht optimal (ist aber bereits als Feedback beim Check-out sehr gut aufgenommen worden). Von daher: insgesamt ein gelungenes Wochenende und eine...

We really should keep this one to ourselves, but.....||||We were sent here from another hotel that was fully booked. Thank goodness for Satnav because otherwise we would never have found it - up a hill, in a residential area, past a dead end sign, it seemed so unlikely!||||We had a lovely room, clean, tidy, welcoming with robes for the spa and pool. We had a small terrace, that was very welcome, and provided good views of the surrounding countryside. The restaurant provided an excellent dinner, which we ate outside on the terrace. ||||The staff are very friendly, the breakfast was good. If you wanted a quiet break this would be ideal, and as a staging post, it was all that we could want. I am sure we...