Unsere Hochzeit in dieser Location war insgesamt schön, jedoch gab es einige Aspekte, die uns enttäuschten.
Die Location an sich ist wirklich traumhaft – wunderschön gelegen, mit einem fantastischen Ambiente, das unsere Feier unvergesslich gemacht hat. Der Blick und die Gestaltung der Räume waren perfekt für unseren großen Tag.
Leider war das Essen nicht auf dem Niveau, das wir erwartet hatten. Wir hatten uns beide Hütten angesehen und da es die gleichen Betreiber sind hatten wir nur auf der ersten Hütte gegessen, wo das Essen wirklich sensationell gut war. auf der anderen Hütte für die wir uns dann entschieden hatten haben wir nicht mehr zusätzlich probegegessen. Es war zum Teil verkocht und nicht mehr in der besten Qualität, was besonders enttäuschend war, da wir uns viel Mühe bei der Auswahl des Menüs gegeben hatten. Der Geschmack und die Präsentation ließen zu wünschen übrig. Die Nudeln am Freitag waren durchkocht und geschmacklos. Dafür solch einen Preis zu verlangen ist sehr schade. Wir wollten nicht, dass unsere Bewertung aus irgendwelchen Emotionen herauskommt und haben deshalb einige Monate nach der Hochzeit damit gewartet. Leider ist die Endabrechnung nicht korrekt. Wir haben Sie bereits bezahlt aber parallel eine Mail geschickt und angerufen mit der bitte, dass sich jemand bei uns meldet. Bis heute (4 Monate später) hat sich niemand gemeldet. Auch sehr schade, dass wir so viel Geld bezahlt haben und mir als Braut ein Bademantel in Rechnung gestellt wurde, den ich 5 Minuten anhatte. Auch die Nachbarin (wofür natürlich die Huberspitz nicht viel kann) vermießt einem sehr die Stimmung wenn Sie zur Braut kommt, alles verbietet und auch noch sagt: wenn jemand auf mein Grundstück kommt erschieß ich euch.
Ein weiterer Punkt, der uns negativ aufgefallen ist, war die Unflexibilität des Personals. Einige unserer Wünsche und Anpassungen wurden nur widerwillig oder gar nicht berücksichtigt, was die Atmosphäre etwas getrübt hat. Dafür, dass wirklich bis aufs essen alles selbst erledigt werden muss steht Preis-Leistung in keinem guten Verhältnis.
Zudem wurde uns versichert, dass wir die Hütte für das gemietete Wochenende für uns haben. Das war nicht der Fall, umherziehende Wanderer wurden ebenfalls bedient. Das sollte klar geregelt und kommuniziert werden.
Insgesamt war es ein schöner Tag, aber aufgrund der genannten Punkte können wir die Location nur bedingt weiterempfehlen. Nachtrag: Ihre Antwort zeigt wieder auf, dass ich den Service nicht gut finde. Ich selbst arbeite seit vielen vielen Jahren als Selbstständige in der Dienstleistung. Egal wann meine Kunden kommen ich versuche immer eine Lösung zu finden und zu regagieren. ihre Vorwürfe, ich oder wir hätten uns nicht bereits im Vorfeld darum gekümmert ist nicht korrekt. Wir haben das ganze bereits bei der Nachbesprechung beim Chef angesprochen, wir haben ihm auch gesagt, dass die Rechnung nicht stimmt und er meinte nur: kein Problem die wird sowieso noch mal überarbeitet und wenn was nicht passt sollen wir uns melden. Als die Rechnung kam und sie immer noch nicht stimmte hatte ich Ihnen eine Email zugesendet, mit der Bitte diese zu prüfen. Leider kam bis heute (6 Monate) keine Antwort.
Die spätere Rezession erfolgt daraus. Schade, dass Ihr mit einer doch sehr milden Kritik so umgeht.
Liebe...
Read moreWir hatten für unsere Hochzeit mit 50 Gästen eine Anfrage gestellt und es wurde von uns erwartet, dass wir innerhalb von 2! Tagen nach Besichtigung ein verbindliches Grobangebot unterschreiben, obwohl bis dahin noch nicht alle Fragen wie z.B. die Verfügbarkeit von Shuttlefahrten am Wunschtermin geklärt werden konnten. Bei Ausgaben von vielen tausenden Euro etwas viel verlangt und es wird viel Druck aufgebaut und ein Wunschtermin nicht einmal 1-2 Wochen geblockt. Wir wurden wegen unseres Widerstands gegen dieses Vorgehen dann aus dem Termin gekegelt. Ein aus unserer Sicht etwas eigensinniges und ungewöhnliches Geschäftsgebaren. Auch auf diverse kleine Wünsche wie z.B. Tische zu verrücken oder das Abendessen um eine halbe Std. nach hinten zu verschieben konnte wegen sehr strengen Regeln auf der Alm nicht eingegangen werden. Man möchte gerne ein freundschaftlich/familiäres Verhältnis zu seinen Gästen haben aber so haben wir uns zu keinem Zeitpunkt des Kontakts behandelt gefühlt. Wir haben uns eher in einer „friss (schnell!) Vogel oder stirb“ Situation wieder gefunden. Nun ja - feiern wir unsere Hochzeit eben woanders und empfehlen nur Leuten die wirklich bereit sind sehr schnelle Entscheidungen zu treffen dort anzufragen. Wir haben da leider nicht zueinander gepasst. Die Location selbst ist sehr schön gelegen und man kann dort sicherlich gut feiern wenn man denn die Erwartungshaltung der Betreiber an seine Kunden erfüllt. Das Essen war gut und der Service an unserem Besichtigungstag wirklich sehr unerfahren aber zumindest freundlich. Was uns sehr freut ist dass wir durch die Recherche auf das Standesamt Hausham gestoßen sind - die Standesbeamtin ist überaus freundlich und bemüht! Nachtrag am 23.08.19 zum Feedback der Gastgeber: Uns wurde in anderen Locations problemlos auch mehrere Wochen ein Termin geblockt, was durchaus für alle Seiten zielführend war und gut funktioniert hat Wir heiraten weiterhin in ganz entspannten Verhältnissen und niemand hat mich jemals woanders als Bridezilla dargesellt mit wahnsinnigen Ansprüchen - ein Hyatt oder Hilton habe ich noch nie von innen gesehen :-) Wir hatten keine ausgefallenen Wünsche sondern fragten ab, was geht und was nicht - das sollte ja gestattet sein Wir hatten gar nie den Wunsch nach mehreren oder anderen Gerichten geäußert, nur gefragt ob wir 30 Min. später starten können - Antwort: "Das geht nicht - der Koch ist zu teuer" Ich bin selbst Eventmanagerin - ich brauche da weder einen zweiten noch einen Weddingplaner ;-) Uns wurde aber auch zum Thema Standesamt oder Shuttles ohnehin nur mitgeteilt Zitat: "Ruft da direkt an, damit haben wir nichts zu tun".
Gekränkt ist meistens der Betreiber, der für eine schlechte Bewertung die Gäste verantwortlich macht. Besser wäre doch Selbstreflektion und Akzeptanz dafür, dass man eben nicht mit jedem zusammen passt. Auch negative Bewertungen helfen eben denen, die auch nicht zu...
Read moreLiebes Huberspitz und Menschen, welche dich betreiben und dir dein Gesicht geben, wir wollen dir danke sagen, denn du wirst für uns immer in unserer Erinnerung bleiben und bist mit dem Tag unserer Hochzeit verbunden. Wir hatten einfach eine großartige Zeit mit dir, mit deinen vielen fleißigen Händen, welche alles das ermöglichten, was du anbietest und mit deiner Gemütlichkeit, Ruhe und Besonderheit, welche du darstellst, waren wir voll Glück und Freude. Dein Service ist wirklich beeindruckend und hat uns von der ersten Sekunde verstanden, abgeholt und das Gefühl gegeben, willkommen zu sein und jederzeit Unterstützung zu bekommen, wenn wir sie brauchten. Deine Betten sind gemütlich, dein Blick nach außen und innen hervorragend und die Sauna hat uns selbst an einem etwas frischen Spätsommertag den Schweiß von der Haut laufen lassen. Wir hätten niemals gedacht, dass Hochzeit und Sauna an einem Tag funktionieren könnten, aber wahrscheinlich sind es gerade diese Täuschungen, die unser Leben aufregend machen. Die Küche war on point, nur wir waren etwas zu spät, um uns dafür direkt zu bedanken. Deswegen ein Hoch auf eure Fähigkeiten und euer Talent, alles gebacken zu bekommen. Die Dramaturgie unseres Kennenlernens war wie ein gut erzählter Roman, der nach hinten raus immer besser wurde. Vielleicht waren die ersten Seiten mit unserem ersten Vorgespräch zwar gut strukturiert, aber noch nicht fesselnd und eher etwas pragmatisch geschrieben, aber als wir beim Kapitel "vor Ort" angekommen waren, konnten wir jeden Satz deiner Geschichte genießen und waren völlig in den Bann gezogen. Dafür ein Danke von Herzen, eines mit Nachhall unserer Erinnerung und aus voller Überzeugung, denn wir sind glücklich euch gefunden zu haben und euch im Gedächtnis zu tragen zu...
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