Hotel Sächsischer Hof — Hotel in Scheibenberg-Schlettau

Ich möchte vorweg sagen, dass es sich um ein sehr schönes altes Haus handelt und das man sich meistens Mühe gibt. Allerdings will ich hier meine persönlichen und ehrlichen Eindrücke inkl. Vorgeschichte schildern!!!||||Buchung: Die online-Buchung über die Seite ist einfach und man bekommt auch eine Bestätigung per Mail ABER! mann muss hier echt vorsichtig sein!||Leider läuft die Buchung über eine 3. Firma und eine Bestätigung heißt nicht automatisch, dass auch das Hotel 100% den Abgleich hat!||Ich kann jedem nur empfehlen nochmal anzurufen und die Buchung bestätigen zu lassen!||Ich hatte Glück, dass ich 2 Wochen vor Anreise nochmal nachgefragt habe und war erschrocken, das hier nur eines der zwei zimmer wirklich für mich reserviert waren!||Leider war der umgang mit der Situation anfänglich sehr unprofessionell und man schob die Schuld auf den Drittanbieter! Selbst wenn das so ist, ist das aber nicht mein Problem als Gast und mir auch ziemlich egal, soetwas muss intern gelöst werden, ich als Gast habe alles richtig gemacht und will meinen gebuchten und bestätigten service, mehr nicht!||Zum Glück hat man sich darum aber dann letztendlich und nach einiger Diskussion auch gekümmert! Leider hatte ich bis zum Schluss nicht den Eindruck, dass man den Fehler eingestanden hat und das man die Kritik auf sich persönlich bezogen hat. ||||Das Hotel: Schönes, altes Haus, welches auch recht gut in Szene gesetzt wurde, der Eingangsbereich/Rezeption wirkt recht edel und hübsch. Der duft von Räuchermännchen zur Weihnachtszeit war angenehm und authentisch. Die Nutzung der Nischen für Kinder und die freigelegte Müllgrube aus alten Zeiten im Treppenhaus sind ein toller "Eye-catcher" und passen super zum Haus! Soetwas mag ich!||||Die Zimmer: Wir hatten 2 Zimmer der Kat. 1||Das eine Zimmer wirkte gemütlich war nicht sehr groß und hatte eine Dusche.||Das zweite Zimmer war größer (mit Vorraum) wirkte aber kühler und ein wenig wie notdürftig hergerichtet. Das Zimmer hatte eine Badewanne, allerdings leider ohne Duschvorhang o.ä. Dieses war auch das Zimmer, welches anfänglich nicht im Buchungssystem war. ||Ferner wäre zumindest eine kleine Flasche Wasser und das obligatorische Schokotäfelchen zur Begrüßung echt schön gewesen (zumal das Tablett und die Gläser hierfür auf dem Tisch standen). Solche Kleinigkeiten können ab und zu Wunder bewirken, schon gar wenn es im Vorfeld schon so arge Probleme mit der Buchung gab und man eigentlich noch etwas "gut zu machen hat"! Eine klitzekleine Aufmerksamkeit hätte hier viel Eis gebrochen, aber auch das ist nur ein Tipp und scheinbar Wunschdenken 😀||||Sauberkeit der Zimmer: Hier muss ich ehrlich sagen, das ist absolut ausbaufähig!!! In meinem Zimmer waren getrocknete Schlammbrocken aus der Schuhsohle vom Vorgänger und diese sogar bis ins Bett!!! Auch der Boden im Bad war sehr sehr schmutzig, was man auch an dem weißen Bodentuch sehr gut sehen konnte. Ferner hängen an meiner Decke über dem Fenster auch noch Spinnweben aus dem 19. Jahrhundert und davon nicht wenige (siehe Bilder). Ich finde, soetwas muss echt nicht sein!||Erst am 3. Tag wurde unser Zimmer ein wenig gefegt und die Schlammbrocken wurden weniger. Ansonsten wurden aber täglich immerhin die Mülleimer geleert und etwas aufgeräumt... Betten haben wir selbst gemacht. Waschbecken wurde leider nicht abgewischt in den 4 Tagen. Auch sonst könnte im Bad einiges ein wenig sauberer gestaltet werden (Abflüsse, Perlatoren, Staubschicht Heizkörper, Bodenfugen etc....siehe Bilder)||||Frühstück: Das Frühstück war sehr gut, die Brötchen frisch und die Wurst/Aufschnitt keine Packungsware von Aldi, sondern echt vom Metzger und richtig lecker, da gibt es nichts zu meckern! ||Auf Anfrage gab es Rühr-oder Spiegeleier und davon dann auch reichlich! Filterkaffee war auch da, hier stockte es aber mitunter. ||Bitte an zukünftige Gäste: Bloß nicht den Fehler machen und eine Kaffeekanne zum Tisch mitnehmen, hierfür gab es am ersten Tag einen Rüffel. Die Begründung hierfür war zwar voll verständlich, allerdings wurde dieses nur bei uns bemängelt, die anderen Gäste einen Tag später hatten auch ebenfalls die Kannen am Tisch, wurden nicht gerüffelt und haben das auch an den Folgetagen so fortgeführt... wenn dann alle oder keiner!||||Personal: Die junge Dame an der Rezeption die meistens nachmittags/abends da war hatte immer ein nettes lächeln übrig und war ein echter Sonnenschein. Die etwas ältere Dame am morgen beim Frühstück war auch nicht unfreundlich, aber sehr arg gestresst und auch ein Lächeln war da leider eher selten.||Der Herr morgens und mittags an der Rezeption hat nie gelächelt und war auch sonst eher Wortkarg und vermittelte den Eindruck nicht angesprochen werden zu wollen, aber das ist vielleicht individuelle wahrnehmung!||||Fazit: Wir brauchten nur eine Bleibe für 3 Nächte mit Frühstück und waren tagsüber immer unterwegs und erst am Abend wieder da zum schlafen. Dafür war es völlig ausreichend. Zum Restaurant können wir nichts sagen. Wir sind relativ anspruchslose Gäste und brauchen keine Extrabehandlung etc. und sind sehr genügsam! Die Kritik ist daher wirklich nicht als böse Masche oder Retourkutsche zu werten, sondern als kostenloser verbesserungsvorschlag da sie wirklich nicht aus der Luft gegriffen ist!||Natürlich haben wir mitbekommen, dass das Hotel personell unterbesetzt ist und das Zimmermädchen fehlen etc. ABER dieses kann und darf nie zu Lasten des Gastes gehen und darf auch keine Entschuldigung sein! Der Gast zahlt dennoch den vollen Preis und sollte dafür auch den vollen Service erhalten, egal wie.||||Alles in allem hatten wir aber einen insgesamt guten Aufenthalt und leckeres Frühstück und auch die Betten sind bequem und das TV Angebot ist ausreichender Standart und völlig ok!||Positiv war auch noch das WLAN, das war echt gut erreichbar und stabil!||Außerdem ist auch die Parkplatzsituation recht unproblematisch, es gibt ausreichende Stellplätze vor der Türe und notfalls auch in den anliegenden Seitenstraßen.||||Wenn die Kritikpunkte etwas beherzigt werden, könnte der sächsische Hof eine richtig gute...

Buchung: Online-Buchung über die Seite ist einfach und man bekommt auch eine Bestätigung per Mail ABER! Leider läuft die Buchung über eine 3. Firma und eine Bestätigung heißt nicht automatisch, dass auch das Hotel 100% den Abgleich hat! Ich kann jedem nur empfehlen nochmal anzurufen und die Buchung bestätigen zu lassen! Ich hatte Glück, dass ich 2 Wochen vor Anreise nochmal nachgefragt habe und war erschrocken, dass hier nur eines der zwei Zimmer wirklich für mich reserviert waren! Leider war der umgang mit der Situation anfänglich sehr unprofessionell und man schob die Schuld auf den Drittanbieter! Selbst wenn das so ist, ist das aber nicht mein Problem als Gast und mir auch ziemlich egal, soetwas muss intern gelöst werden, ich als Gast habe alles richtig gemacht und will meinen gebuchten und bestätigten service, mehr nicht! Zum Glück hat man sich darum aber dann letztendlich und nach einiger Diskussion auch gekümmert! Leider hatte ich bis zum Schluss nicht den Eindruck, dass man den Fehler eingesehen hat und das man die Kritik auf sich persönlich bezogen hat.

Hotel: Schönes, altes Haus, welches auch recht gut in Szene gesetzt wurde, der Eingangsbereich/Rezeption wirkt recht edel und hübsch. Die Nutzung der Nischen für Kinder und die freigelegte Müllgrube aus alten Zeiten im Treppenhaus sind ein toller "Eye-catcher" und passen super zum Haus! Soetwas mag ich!

Die Zimmer: Wir hatten 2 Zimmer der Kat. 1 Das eine Zimmer wirkte gemütlich war nicht sehr groß und hatte eine Dusche. Das zweite Zimmer war größer (mit Vorraum) wirkte aber kühler und ein wenig wie notdürftig hergerichtet. Das Zimmer hatte eine Badewanne, allerdings leider ohne Duschvorhang o.ä. Dieses war auch das Zimmer, welches anfänglich nicht im Buchungssystem war. Ferner wäre zumindest eine kleine Flasche Wasser und das obligatorische Schokotäfelchen zur Begrüßung echt schön gewesen (zumal das Tablett und die Gläser hierfür auf dem Tisch standen). Solche Kleinigkeiten können ab und zu Wunder bewirken, schon gar wenn es im Vorfeld schon so arge Probleme mit der Buchung gab und man eigentlich noch etwas "gut zu machen hat"! Eine klitzekleine Aufmerksamkeit hätte hier viel Eis gebrochen, aber auch das ist nur ein Tipp und scheinbar Wunschdenken 😀

Sauberkeit der Zimmer: Hier muss ich ehrlich sagen, das ist absolut ausbaufähig!!! In meinem Zimmer waren getrocknete Schlammbrocken aus der Schuhsohle vom Vorgänger und diese sogar bis ins Bett!!! Auch der Boden im Bad war sehr sehr schmutzig, was man auch an dem weißen Bodentuch sehr gut sehen konnte. Ferner hängen an meiner Decke über dem Fenster auch noch Spinnweben aus dem 19. Jahrhundert und davon nicht wenige (siehe Bilder). Ich finde, soetwas muss echt nicht sein! Erst am 3. Tag wurde unser Zimmer ein wenig gefegt und die Schlammbrocken wurden weniger. Ansonsten wurden aber täglich die Mülleimer geleert und etwas aufgeräumt... Betten haben wir selbst gemacht. Waschbecken wurde leider 4 Tage nicht abgewischt. Auch sonst könnte im Bad einiges sauberer gestaltet werden (Abflüsse, Perlatoren, Staubschicht Heizkörper, Bodenfugen etc....siehe Bilder)

Frühstück: Das Frühstück war sehr gut, die Brötchen frisch und die Wurst/Aufschnitt keine Packungsware von Aldi, sondern echt vom Metzger und richtig lecker, da gibt es nichts zu meckern! Auf Anfrage gab es Rühr-oder Spiegeleier und davon dann auch reichlich! Filterkaffee war auch da, hier stockte es aber mitunter.

Fazit: Brauchten nur eine Bleibe für 3 Nächte mit Frühstück, waren tagsüber unterwegs und nur da zum schlafen. Dafür war es völlig ausreichend. Sind relativ anspruchslose Gäste und sehr genügsam! Die Kritik ist daher wirklich nicht als böse Masche oder Retourkutsche zu werten, sondern als kostenloser verbesserungsvorschlag, wirklich nicht aus der Luft gegriffen! Auch haben wir gesehen, dass das Hotel personell unterbesetzt ist und das Zimmermädchen fehlen etc. ABER dieses kann und darf nie zu Lasten des...

Die Karte klang wirklich sehr vielversprechend weshalb wir uns entschieden den Gasthof, nach mehrmaligen Beistzerwechsel, auszutesten. Enttäuschend. Die Preise sind absolut nicht gerechtfertigt! Knapp 17€ für einen Berg Nudeln die sehr überkocht waren mit einer fertigen, verdünnten Soße die nach absolut nichts geschmeckt hat. Das Hähnchen war zart, allerdings so klein das ich mich frage was hier den Preis aus macht. Meine Begleitung bestellte Schweinemedallions mit Pfefferrahmsoße, Kaisergemüse und Rosmarinkartoffeln. Fazit: Soße aus der Tüte hat einzig und allein nach Salz geschmeckt, die Kartoffeln waren gekocht und mit einem Thymian- (!!!!) Zweig garniert, Gemüse war aus der Tiefkühltruhe. Auf die Frage, ob es uns schmeckte brachten wir die genannte Kritik an. Die Entschuldigung war, daß heute nur der Aushilfs-Koch, der noch in der Lehre sei, da ist. OK? Im Endeffekt ist es mir egal wer in der Küche steht, solange es schmeckt. Aber eine Aushilfe, scheinbar ohne Erfahrung, eine Küche leiten zu lassen empfinde ich persönlich als unzumutbar. Wobei ich ernsthaft bezweifle, daß es sonst besser ist. Alles vorbereitet, fertig verpackt aus der Tüte und muss nur aufgewärmt werden muss. Das hat nichts mit Kochen zutun. Ein Statement vom Koch gab es nicht. Letztendlich wurde uns ein Espresso als "Entschuldigung" angeboten. Der Service ist definitiv ausbaufähig. Wirklich schade, denn der Standort und die Tradition des Hauses...