Gasthof Landhotel Metzgerei Zum Stern — Hotel in Verwaltungsgemeinschaft Kleinheubach

Ein kulinarisches Kleinod, in der Nähe von Miltenberg im Odenwald. Am Wochenende besuchten wir auf Grund der sehr guten Bewertung in Trip Advisor und auf Google diesen sehr schön gelegenen Gasthof mit Metzgerei in Rüdenau bei Miltenberg. Es gibt sie wirklich noch, wenn auch selten die schmackhafte regionale Küche auf Top Qualitäts Niveau. Nach Rücksprache mit der freundlichen kompetenten Servicemitarbeiterin habe ich den Fränkischen Sauerbraten mit Blaukraut und Knödeln gewählt; meine Begleitung wählte ein Jägerschnitzel mit Salat und Kroketten. Als beide Gerichte serviert worden, waren wir sowohl von der Präsentation und Anrichteweise der Speisen sehr positiv überrascht. Nach dem ersten Bissen des sehr gut geschmorrten Sauerbratens wurde ich von einem wirklich einzigartigen Genusses einer handgekochten Rotweinsauce überrascht, welches in der heutigen Zeit seinesgleichen sucht. Super 😋 lecker.!!! Auch das Blaukraut war hervorragend zubereitet, genau wie die frischen Seidenkartoffelknödel. Die Praline von getrockneten Dörrobst rundete den ausgezeichneten Geschmack dieses sehr gut zubereiteten Gerichtes eines Meisters am Herd ab. Wirklich sehr empfehlenswert!!!. Auch das Jägerschnitzel war goldbraun in der Pfanne gebraten, die Jägersauce mit frischen Champignons gut gekocht und der dazu gereichte Salat frisch und mit einem leckeren 😋 Essig Kräuter Öl Dressing zubereitet. Die Kroketten rundeten dieses regionale Gericht sehr gut ab. Anmerkung die Kroketten wurden anstatt Pommes Frites umbestellt welches einen Euro extra kostet. Als Getränke hatte ich eine 🍎 Apfelschorle, meine Begleitung ein alkoholfreies Radler mit Bier der regionalen Faust Brauerei, waren gut gekühlt und sauber serviert. Insgesamt können wir jedem dieses wirklich sehr gute etwas abgelegene top regionale Restaurant mit gutem Gewissen empfehlen!!! Da wir am anderen Tisch Gäste gesehen haben, welche ein Rumpsteak mit Zwiebeln gespeist haben, und sehr zufrieden waren, ist dieses Gericht sicher auch sehr gut zubereitet worden. Vertrauen Sie auf die gesamte gute Bewertung für dieses Restaurant, der Chef und seine Crew werden sicher immer ihr Bestes an Küchen und Servicequalität geben. Danke für diese sehr leckere...

Dies ist das unfreundlichste und enttäuschendste Hotel, in dem wir in den letzten zwei Jahren übernachtet haben.|Als wir im Hotel ankamen, war überhaupt kein Personal da, was in Ordnung war, da wir einen Schlüssel hatten, um hineinzukommen. Das Wetter war brütend heiß, und da es keine Klimaanlage in den Zimmern gibt, baten wir um einen Ventilator, und der eine freundliche Mitarbeiter fand schließlich einen für uns. Allerdings gibt es keine Kühlschränke in den Zimmern, so dass man nur die Möglichkeit hat, kalte Getränke in der Bar zu kaufen, was nicht möglich ist, da das Personal nicht da ist. Also kauften wir zwei Flaschen Cola und ein kleines 6er-Pack Shandy (eine Mischung aus Bier und Limonade).|Also gingen wir in die Kantine und stellten unsere Getränke in den dortigen Kühlschrank. Das Problem war gelöst.|Als die Angestellten und der Chef schließlich auftauchten, wurden sie wütend und richtig pampig auf meine Frau und verärgerten sie sehr. |Der Chef und die Köchin und die beiden anderen Damen haben uns den Aufenthalt einfach verdorben. Arrogant und pampig und haben eindeutig keinen Spaß an ihrem Job und haben absolut keine Ahnung von Customer Centricity. ||Meiden Sie diesen Ort, wenn Sie Ihren Urlaub genießen wollen.||Machen Sie nicht den Fehler, den wir gemacht haben und bleiben Sie weg...

Der Metzgerei Gasthof Zum Stern präsentiert sich von Außen als historisches Fachwerkhaus und überrascht von Innen mit einer Vielzahl an Eindrücken. Hinter der Eingangstür geht es links in den Metzgereiladen. Es gibt viele Spezialitäten mit Whisky in Wurstwaren und leckere Brotaufstriche. Nach Rüdenau "verirrt" sich wohl kaum ein Mensch und auf der Durchreise schon gar nicht😄. Wer hier herkommt hat meistens Hochprozentiges im Sinn. Die St. Kilian Distillerie, bekommt ihre Sterne extra. Aber werd dort probieren will kann sich im Stern eine leckere Grundlage holen. In der Metzgerei werden auch Backwaren verkauft, also Wurstbrötchen auf die Schnelle oder gemütlich in der urigen Gaststube sehr gut Essen. Fleischgerichte mit ordentlich Sauce aber auch Suppen, Fisch und Salate. Wir waren Übernachtungsgäste und das ist Teil drei der Geschichte. Familie Baumann hat über Generationen fleißig daran gearbeitet ihren Betrieb auf dem Stand der Zeit zu halten. So besteht das Haus eigentlich aus mehreren Häusern. Im neuen Gebäudeteil befinden sich dann auch die modernen Gästezimmer. Sehr sauber und hell ausgestattet. Unser Bad war klein, ein größeres Waschbecken hätte gefallen. Wenn man die Zwänge der Bebauung bedenkt leider war wohl nicht mehr drin. Uns hat es hir sehr...