Das seit 53 Jahren familiengeführte Hotel /die Pension liegt idyllisch auf einer Anhöhe im kleinen Ort Breitenberg unweit der B294 zwischen Pforzheim und Freudenstadt. Wer Ruhe sucht, ost hier genau richtig. Nebenan gibt es Laufenten und das hoteleigene Damhirschgehege. Die Zimmer sind sauber und gepflegt, die Juniorsuite ist geräumig, Minibar, Bad prima. Die TV sind etwas älter, aber gut. Es gibt im Haus eine Aromasauna, große Dusche, ein kleines Hallenbad mit 2 Massagedüsen sowie den neu gestalteten Ruheraum mit Infrarotsauna und Relaxliegen von Physiotherm. Es gibt Mineralwasser, Saunatücher, frische Äpfel. Bademäntel und -schlappen sind hübsch in einem Korb auf dem Zimmer. Die Gaststube ist etwas in die Jahre gekommen, das mindert aber keinesfalls den üneraus positiven Eindruck von diesem Haus. Man wird sehr herzlich empfangen. Wir kommen schon seit Jahren immer im Februar zum Ausspannen und Essen. Und das sucht seinesgleichen.Der Inhaber und Koch Bernd A.Greule versteht sein Handwerk. Beim Schlemmerwochenende gibt es freitags ein Total-Regional-4-Gänge-Menü vom Feinsten. Samstags dann das 5-Gänge-Schwarzwaldmenü. Die Zutaten sind wie das Fleisch alle von der Gegend. Ein absolter Genuss aus sehr interessanten Kombinationen. Damhirsch in Haselnusskruste, Tannenwipfeleis, Kürbisschaumsüppchen etc. verwöhnen den Gaumen aufs Feinste. Hatten wir anfangs nicht so erwartet.Es gibt dazu ausgesuchte Weine und man schlemmt in diskreter Atmosphäre. Viele Rezepte der Speisen kann man mit dem eigenen und zum Verkauf stehenden Kochbuch versuchen nachzukochen. Das Frühstücksbüffet ist umfangreich und völlig ausreichend. Schinken, verschiedene Säfte, mehrere Sorten Wurst, Käse, Quark, Birchermüsli, Marmeladen und Honig von der Gegend. Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung. Wer Ruhe sucht und richtig schlemmen möchte, wird sich...
Read moreGanz fantastisches Hotel
Wir haben 4 Nächte bei der Familie Greule verbracht und es war wunderbar. Unser Zimmer war sehr sauber und mit Liebe gestaltet. Die Gastfreundlichkeit wurde nur durch das absolut hervorragende Essen übertroffen. Den ganzen Tag haben wir uns auf dieses fantastische 4-Gänge-Menu gefreut. Das kleine, aber feine Frühstücksbuffet ließ ebenfalls keine Wünsche offen. Mit vielen selbstgemachten Aufstrichen, Aufschnitt, Müsli, Obst und Rohkost sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Die Besitzer und das Personal haben immer nett erzählt und bei Bedarf Ausflugstipps gegeben, ohne dabei aufdringlich zu sein. Nach unseren Wanderungen konnten wir noch ein paar Bahnen in dem kleinen, aber ausreichenden Schwimmbecken schwimmen. Auch die Infrarotkabine war eine Wohltat. Frau Greule hätte uns auch die Sauna angemacht, wenn wir das gewollt hätten. Für eine Wanderung haben wir eine Rucksackverpflegung mitbekommen. Auch diese war völlig in Ordnung und ausreichend. Wer mag kann direkt vom Haus loswandern. Der Wald ist direkt vor der Tür. Aber auch für Ausflüge liegt das Hotel schön zentral (zumindest für unsere Ziele, wie z.B. Der Baumwipfelwanderweg). Wir haben nur zwei Wermutstropfen feststellen können: zum einen waren uns persönlich die Matratzen zu hart. Was aber ja Geschmackssache ist. Und es gab keinen Aufzug, sodass das Gepäck die Treppe hochgetragen werden muss. Uns hat das nicht gestört, aber wer schlecht zu Fuß ist, sollte dies bei der Buchung besprechen. Wir haben uns wirklich sehr wohlgefühlt und werden bestimmt nochmal wiederkommen. Vielen Dank Familie...
Read moreWir waren spontan 2 Nächte für ein Wochenende im Hotel, das wunderbar ruhig am Rande eines kleinen Ortsteils und am Waldrand gelegen ist. Die umgebauten Zimmer haben jeweils ein eigenes Motto und sind sehr liebevoll und mit schönen Details gestaltet/eingerichtet. Hat uns sehr gut gefallen. Die Zimmer können bei der Buchung auch selbst ausgewählt werden, was ich schön fand. Der Frühstücksraum/Restaurantbereich ist ebenfalls neu gestaltet und modernisiert. Frühstück und das Essen im Restaurant waren wahnsinnig gut und lecker. Für Hotelgäste wird ein 4-Gänge-Menü (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert; 29€ pro Person) angeboten, das sein Geld absolut Wert ist. Alle Gänge (u.a. Lachsfilet, Roulade, Rehrücken, etc.) haben uns sehr gut geschmeckt. Mir fiele auch rückblickend kein wirklicher Verbesserungsvorschlag ein, es war perfekt und jeweils der optimale Tagesabschluss. Das Frühstück schließt sich dem an, auch hier gab es alles was es braucht. Rührei wurde frisch für uns zubereitet. Schön fand ich auch, dass die Mengen am Buffet nahezu perfekt an die Zahl der Gäste angepasst war und im Anschluss kaum/wenig übrig blieb, wie man es oft aus größeren Hotels gewohnt ist. Durch die Lage ist das Hotel ein perfekter Ausgangspunkt für Wanderungen und Touren, da man innerhalb von 2 Minuten zu Fuß am Waldrand ist. Von der Gastgeberfamilie wurden wir im Hotel jederzeit herzlich und freundlich empfangen. Insgesamt war es ein wunderschönes und erholsames Wochenende im Hotel und im Nordschwarzwald! Kann einen Aufenthalt dort nur herzlich...
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