Csendülő Étterem — Hotel in Egri járás

Röviden: nagy csalódás. A hétvégén Bogács és környékén kirándultunk, így kézenfekvő volt, hogy ha már itt vagyunk, akkor egy ebédre betérünk Dr. Csernus éttermébe. A helyszín barátságos, szépen berendezett, látszik rajta hogy van benne fantázia. Külön ötletes, a kis színpad. Leültünk egy asztalhoz (3fő) és mint minden étteremben vártuk a pincért az étlappal. Első ránézésre nem derült ki, hogy ki a felszolgáló és ki a vendég, ugyanis semmi forma ruha vagy megkülönböztető jel nem utalt arra, hogy ki dolgozik itt. Igaz, ami igaz 3 kedves hölgy konyhai kötényben (nem felszolgáló kötény mielőtt bárki azt gondolná) sürgött forgott de azt gondoltuk, hogy ők a konyhán dolgoznak nem pedig felszolgálók. Láttunk egy szemüveges fiatalembert utcai ruhában rövidnadrág+ póló aki az egyik asztalt éppen törölgette és érdeklődtünk, hogy kitől kell kérni az étlapot. Félvállról odabökte, hogy az van ami a táblára ki van írva... Azt hozzáteszem, hogy kb az asztalok felénél ültek vendégek szóval nem volt az a nagy hajtás. Odamentünk a táblához és átnéztük az "étlapot". 3 féle leves 6 féle főétel és 1 féle desszert a választék. Két adag spárgás tésztát és 1 adag spagetti bolognese rendeltünk + desszert + 2 adag espressot. Üdítőnek házi szörpöt ittunk 3 x0,5 l. A házi spárgás tészta nagyon gyengére sikerült ugyanis semmi íze sem volt. Főtt tészta spárgával. Hiába volt nyakon öntve valami tejszínes szósszal, egyszerűen üres volt, amin sajnos az utólagos só+bors kombó sem segített. A bolognai hírből sem látott paradicsomszószt. Az egész úgy nézett ki minta a tatár beefsteak rá lett volna rakva spagetti tésztára, egy maszlag volt az egész, aminek szintén semmi íze sem volt. A túrós desszertben sem volt semmi extra. Az üdítőt fél literes befőttes üvegben kaptuk szívószál nélkül, ami azért volt problémás mert az egyikünk befőttes üvegének a szája koszos volt, valószínűleg a nem megfelelő mosogatás miatt. A kávé kb mint a benzinkutakon... A zene ami szólt szörnyű, nemhogy vendég csalogató lenne, inkább menekül az ember. A felszolgálás köszönő viszonyban sincs a vendéglátással. Mellénk állt az utcai ruhában a fiatal ember és a telefonjába pötyögte be a rendelésünket, amit 3 másik hölgy hozott ki egyesével. Összességében túlárazott íztelen ételek csapnivaló kiszolgálással. Az emberek zöme Dr. Csernus miatt látogat el ide és ahogy olvasom a véleményeket a nagy többsége csalódik. Személy szerint azt gondoltam, hogy egy tipikus falusi házias ízvilággal fogok találkozni vagy pedig egy nagyon különleges gasztro élményben lesz részünk. Ha már étterembe megy el az ember és otthagy nem kevés pénzt , akkor legyen már meg az az érzése, hogy valamit kap is az elköltött összegért. Fejenként 1 főétel + 0,5 l szörp + desszert + kávé kb 11.000 Ft Ennyiért máshol normális felszolgálás mellett, ízes jó minőségű ételt ehettünk volna. Kirándulni még visszatérünk de a Csendülőt biztosan...

The surrounding was nice and tranquil, I read they have speciality coffee and fresh rosted coffee. We (me and my wife) Had 2 espresso's and after chatting to staff about coffee, they say this coffee bean in the gringer is about to run out and will be filled with a different type of coffee, ( Iwas hoping even more fresh) So we waited patiently for the next bach of coffee to be available, orderd it.

How ever it taisted very off, but that maybe this is just not to our taiste, than at the bottom of the cup we saw a lot of coffee bits, peaces. We mentioned this to staff before paying, and have confirmed we had problems with the espresso machine, but than went ahead and charded us for all the coffees in full, didn't even offer to make us an other cup that is pulled properly. So we paid and left with a very sour and bitter taste in our mouths, literally and...

We were visiting Noszvaj for their famous wineyards and the amazing cave artist compund (Barlanglakasok in Hungarian - look on Noszvaj dot hu if you want to find them) and came across this gem of a place. Owned by a famous Hungarian psychiatrist this is much more than a coffee house/wine house, it's a therapeutic space for any traveler. Beautifully designed to fit seamlessly in the style of the village, it has a small outdoor event space, excellent staff, smooth coffee, some of the best house wine, and refreshing lemonades. If you are in Eger this is a required stop - but even from Budapest it's worth a trip, especially if you are the traveller who likes to wonder off the...