Pollushof Panzió és Étterem — Hotel in Esztergomi járás

Esküvőn vettünk részt a panzióban és a szolgáltatás röviden leírva szánalmas és nevetséges.

A háttérben húzódó sztori kifejtve:

Történet: Mivel esküvő volt így korlátlan ital csomag állt a vendégek rendelkezésére. Mivel még csak késő délután volt és meleg idő, így barátnőmmel először egy jeges kávét szerettünk volna inni. A pultnál ezt ki is kértük, amire egy, első körben is enyhén flegma stílusban azt a választ kaptuk a pincértől, hogy azért fizetni kell, a sima kávé benne van a csomagban, de a jeges nincs. Mi a sima jéggel és hideg tejjel készült jeges kávéra gondoltunk, NEM a fagyis verzióra, ezért természetesen nem értettük a problémát. Megkérdeztem a pincért, hogy van-e jege, amire igen volt a válasz. Erre megkértem, hogy akkor csak pohárba tegyen jeget, hideg tejet és a kávét. Ekkor a pult mellett álló másik pincértől, vagy főnöktől megkaptuk a szintén enyhén flegma beszólást, miszerint a jeges kávé az fagyival készül... (Én tudom, hogy ez a 2 verzió létezik, de ez egy ártatlan félreértés volt amivel nem lett volna semmi probléma, ha nem helyből a flegma stílust kapjuk). Ekkorra a pincér elkészült a kettő kávéval: kettő cappuccinos bögrébe lefőzött 1-1 adag kávét és egy vödör jeget tett elénk.... Úgy gondolom, hogy egy ilyen bonyolult feladat megugrása nem okozott volna gondot pláne, hogy pontosan elmondtam mit kérek, így egyértelműen szándékos húzás volt ez a részéről. Ekkor megkérdeztem tőle, hogy nekem kellene összerakni a kávét? Amire az volt a -már nem enyhén- flegma válasz, hogy azt csinálok, amit akarok. Ekkor benyúltam a pultba (elvégre felhatalmazást kaptam erre) és kivettem 2 nagyobb méretű poharat, majd elkészítettem az elém rakott elemekből a jeges kávékat.

Történet: A jeges kávé kálvária második felvonása. Este a barátnőm párja kért neki ismét egy jegeskávét. A pincér az előző eset után képes volt ismét egy cappuccinos bögrébe lefőzni egy adag kávét és 2 szem jégkockát beledobni, mondván, hogy elfogyott a tej. Én vittem vissza a kávét, hogy megkérjem emberünket, hogy készítse el a kávét a kértek szerint. Röhögve közölte, hogy nincs tej, ezt kétszer is megismételte. Természetesen messziről sütött, hogy nem állít igazat és csak szórakozik velünk. Ekkor már nem túl jókedvűen közöltem vele, hogy akkor menjen hátra a raktárba és hozzon ki tejet, mert nem hiszem el, hogy az egész épületben elfogyott. Ekkor az előtte lévő kis méretű hűtőből kivette a bontott tejet és elém tette.... Úgy gondolom, hogy nem kell minősítenem ezt a viselkedést. Ezután kértem tőle hosszú kanalat, hogy el tudjam keverni a kávét, mire közölte röhögve, hogy az is elfogyott. A háttérben eközben egy kolléganője már vette is élő a lattes kanalat, de a pincér képes volt rászólni, hogy oda ne adja nekem....

Rosszindulatú, flegma, bunkó, gúnyos.....

Úgy gondolom, hogy a kb 15.000 Ft/fő korlátlan ital csomagba ennyi talán beleférhet anélkül is, hogy még a vendég érezze rosszul magát...

Történet A vacsora alatt az asztalokra nem tettek ki SEMMILYEN innivalót, még csak egy kancsó vizet sem, valamint a pincérek egyáltalán nem is szolgáltak fel az asztalnál italokat. A külső teremben az asztalra kikészített soft drinkekből lehetett kiszolgálni magunkat. Ezek az innivalók ekkorra már pár órája kinn voltak a melegben, így "kellemes" meleg üdítőket vihettek be maguknak a vendégek a vacsorához. Emellett alkoholos italokat a pultból lehetett kérni, természetesen ezeket sem hűtött formában kaptuk. Elhiszem, hogy kevés a pincér, de akkor legalább az asztalokra bekeszíthették volna a hideg üdítőket és úgy szolgáljuk ki magunkat, hogy nem kell a vacsora mellől felállni és másik terembe vagy a pulthoz elmászkálni. Nevetséges és egyáltalán nem profi módszer volt ez az étterem részéről, ilyen "kiszolgálást" sehol nem hallottam még, nem is véletlenül. Az egyik vendég elmesélte, hogy hideg üdítőt kért, de közölték vele, hogy az feláras.... Erre már tényleg nem is írok semmit.

Bónusz: A szobánk egy lelakott post szoci tábori szoba volt kb. 4 fős szoba 40ezer ft-ért...egyáltalán nem volt ár-érték arányos,...

Kétszemélyes Pollus tálat rendeltem. Az étel íze jó volt, de elég kicsi adag. Rántott sajt kicsi csík, a rántott sertés pedig botrányosan vékony és apró.

" Nagyon köszönöm átgondolt megalapozott véleményét. Egy kétszemélyes tálon öt féle feltét van darabja 4-8 dkg közt mozog, így egy személynek kb 28-30 dkg feltét jut (egy átlag étteremben egy kaján általában 18-24 dkg/fővel számolnak). Na most ha valaki a rántott sajtra izgul és úgy érzi, abból nem elég az esetleges 4-5 dkg, az ne tálat rendeljen, hanem rántott sajtot az általa kedvelt körettel, és akkor biztosítva lesz nálunk a 22-24 dkg sajt. (Ugyanez vonatkozik a Rántott bordára is). A tálon szereplő Cordon Bleu alapból nem nagyon tud 8-10 dkg alatt szerepelni jellegéből adódóan (egyébként ez a "legértékeseb" vagyis legdrágább része a tálnak). Ha mindenből 8-0 dkg-ot adnánk akkor kb 45 dkg feltétet kellene fejenként adni. Ma kb 35-40 tálat fogyasztottak nálunk. Egyetlen, hangsúlyozom EGYETLEN tálat sem tudtak ketten elfogyasztani, és mindig kérték a csomagolást, mert nem csak sok, hanem finom is. Javaslom átgondolni értékelését (és esetleg válaszom miatt egy csillagra értékelni a mostani három csillagot), és nagyon bízom benne, hogy megtalálja azt az éttermet, amelyik az Ön ízlésének és igényeinek megfelelő tálat készít Önöknek. Egyébként legjobban nem is a rossz értékelést adó vendégek bántanak legjobban, hanem az, hogy ma körülbelül 150-20 vendég volt tökéletesen elégedett velünk, de még karácsonykor se jut senkinek eszébe, hogy odanyomjon egy 5*-os értékelést, mert mi magyarok CSAK KRITIZÁLNI tudunk. Ajánlom mindenkinek, hogy csináljon végig egy olyan karácsonyt, mint mi: 23-24-25-26 napi 10-16 óra meló.... és elvárás ezerrel, mindenkinek mindent azonnal és miér így, miért nem így és mééé nem találom ki, hogy Ő mire gondolt, amikor mást mondott, mint amit szeretett volna, de én tudhattam volna, mert... Szóval köszönöm az értékelést, újra elgondolkodtatott, hogy érdemes-e megszakadnunk értetek... "

Amennyiben nem tudja kezelni a kritikát egy étterem és panzió üzemeltetőjeként, akkor nem a megfelelő szférában dolgozik. Értem az értékelésekről írt problémáját, ugyanakkor nem látom azt, hogy ebből önöknek nagy hátrányuk születne, van bőven elégedett vendégektől is 5 csillagos értékelésük (a profilomon megtekintheti, hogy én is szoktam 5 csillagra értékelni, ha jónak találtam az adott szolgáltatást). Nem igazán tudom hova tenni azt a kifogást, hogy önök sokat dolgoznak az ünnepek alatt. Én örüljek annak, ha ételt kapok a pénzemért?

Nem hiszem, hogy megalapozatlan lett volna az értékelésem, szemléltettem is a problémámat. Objektíven álltam hozzá a dologhoz. Jó íze volt az ételnek, ahogyan említettem is, tehát nem értékeltem minimumra, de ezzel a lekezelő, hisztérikus stílussal igazán...

Még tavaly kora ősszel kezdtük el szervezni az esküvőnket, voltak bizonyos szempontok, ami alapján kerestük a megfelelő helyszínt (természet és víz közelsége, nagy kert, Budapest és vonzáskörzetéhez viszonyított távolság, szállás lehetőség, a helyszínen lebonyolítható házasság kötés és ne legyen közvetlen szomszédság valamint vendégszám limit-min-max)és így találtuk meg a Pollushof Panzió és Éttermet. A webes felületen található képek nagyon meggyőzőek voltak számunkra, így telefonon megkerestem Gaál Gézát. Az első perctől kezdve nyitottan, segítő készen, felkészülten és korrekten állt hozzánk. Az első személyes találkozóra viszonylag hamar sort is kerítettünk, ahol ugyanezt tapasztalatuk, és bár hideg télbe hajló időben mentünk személyesen beszélgetni és a helyszínt megnézni a kert így is csodaszép volt. Maga a panzió, a gyönyörű akváriumokkal, terráriumokkal, tágas tereivel számunkra nagyon különlegessé tették az első látogatás élményét. Korrekt, szép rendezett környezet kívül és belül egyaránt. Gézával telefonon folytatott beszélgetések és a személyes találkozó, rendkívül pozitív benyomást keltett bennünk, így nem volt kérdés, hogy az esküvőnk nem lehet máshol, csak itt!Minden igényünk, melyet a keresés során szemelőtt tartottunk, maximálisan kielégítésre találtak,mind emberi oldaláról mint szolgáltató,mind pedig mint szolgáltatás. Géza segítőkészsége, nyitottsága, felkészültsége, az ahogyan foglalkozott velünk az első perctől kezdve maximális nyugalmat és biztonság érzetet adott. Sok idő telt el viszonylag a szervezés kezdete és az esküvőnk között, így Gézán kívül, Nagy Tündét is volt szerencsénk megismerni, akivel szintén tökéletesen együtt tudtunk működikni a szervezés ideje alatt. Rengeteg email váltás zajlott, mindig hamar kaptunk választ és sosem éreztem azt, hogy nem figyelnének Ránk, nem volt olyan,hogy valamit megbeszéltünk,leegyeztettünk és az elfelejtődött volna vagy figyelmen kívül hagyta/hagyták volna. Végig nyitottak voltak és bármiben lehetett egyeztetni Velük,nem zárkóztak el, kompromisszum készek voltak.

A Vendégeink is maximálisan elégedettek voltak a helyszínnel, az ételekkel. A vacsora és az éjféli menü is kifogastalan volt! Tökéletesen igazolja mindezt az,hogy a vacsorából és az éjféli menüből szinte semmi nem maradt, így a másnapi csomagolás nem okozott túl nagy fáradtságot! (És nem kétszázan voltunk, jóval szerényebb volt a létszám)

A Felszolgálók is mind kiváló munkát végeztek, az ételeket a vacsorán gyorsan és hiánytalanul szolgáltak fel, ugyanígy az éjféli menü esetében.

Összességében életünk egyik legszebb napjának lebonyolításához, nem találhattunk volna jobbat! Maximálisan elégedettek voltunk mindannyian!

Ezúton is köszönjük...